Ayam Geprek Sambel Terasi.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambel terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambel terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambel terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambel Terasi memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambel Terasi:
- Ambil 2 potong ayam dada uk sedang.
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu (sasa serbaguna).
- Ambil 2 sdm air es.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabai rawit.
- Gunakan 1/2 bungkus terasi (abc).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Ayam Geprek Sambel Terasi:
- Cuci bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit setelah itu bilas lagi.
- Siapkan wadah masukan 1 sdm tepung bumbu beri air es aduk rata untuk celupan basah.
- Masukan ayam pada tepung celupan kemudian masukan pada tepung kering lakukan berulang sampai 2x (lakukan cara tersebut jika ingin membuat terong crispy juga).
- Masukan ayam kedalam minyak panas goreng dengan api kecil agar ayam matang merata kurang lebih 20 menit, jika sudah berwarna keemasan angkat tiriskan.
- Untuk sambelnya cuci bersih cabai dan bawang kemudian goreng sebentar lalu ulek kasar beri garam gula dan terasi tes rasa.
- Geprek ayam diatas sambel kemudian santap dengan nasi hangat 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambel Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
