Ayam Kecap Kemangi. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini.
Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda.
Lagi mencari ide resep ayam kecap kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Kemangi:
- Ambil 500 gr ayam, potong uk sedang.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3-4 ikat daun kemangi.
- Ambil 2 bh tomat hijau.
- Siapkan 1 bh tomat merah.
- Ambil 3 bh cabe merah kriting, iris serong.
- Sediakan 3 bh cabe hijau kriting, iris serong.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil secukupnya gula, garam, lada, kaldu jamur.
Ayam Kecap Kemangi / San Bei Ji Bahannya : Ayam di potong sedang. Ingin mencoba variasi olahan Cobain deh, kreasi resep ayam kecap goreng mentega yang satu ini. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Kemangi:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukan ayam, masak hingga ayam matang.
- Masukan cabe, tumis hingga cabe sedikit layu.
- Masukan tomat.
- Masukan kecap manis, saos tiram, gula, garam, lada, kaldu jamur, aduk hingga rata, test rasa.
- Masukan daun kemangi, masak hingga layu.
- Tambahkan sedikit air.
- Test rasa kembali.
- Angkat dan sajikan.
Ayam kecap merupakan salah satu lauk sederhana yang sering hadir di meja makan keluarga. Orang Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
