Agar-agar susu pandan. Agar-agar memiliki kandungan karbohidrat dengan berat molekul tinggi yang mengisi dinding rumput laut. Agar-agar diolah mejadi bubuk yang mudah kita temukan di pasaran. Tuangkan bancuhan susu ke dalam bekas dan biarkan keras sebentar.
Potong-potong agar-agar yang sudah mengeras, sebagian dipotong dadu dan sebagian lainnya diserut atau potong memanjang.
Siapkan wadah lalu tuangkan susu, daging kelapa muda, nata de coco tanpa airnya, potongan agar-agar, aduk rata.
Lalu tambahkan susu kental manis dan pasta pandan secukupnya serta parutan keju lalu aduk rata kembali.
Lagi mencari ide resep agar-agar susu pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar susu pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Agar-agar memiliki kandungan karbohidrat dengan berat molekul tinggi yang mengisi dinding rumput laut. Agar-agar diolah mejadi bubuk yang mudah kita temukan di pasaran. Tuangkan bancuhan susu ke dalam bekas dan biarkan keras sebentar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar susu pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan agar-agar susu pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan agar-agar susu pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Agar-agar susu pandan menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Agar-agar susu pandan:
- Sediakan 1 bungkus agar-agar cap bola dunia warna merah.
- Sediakan 200 ml susu uht.
- Gunakan 5 sdm sirup marjam cocopandan.
- Gunakan 5 sdm gula pasir / sesuai selera.
- Sediakan 4 gelas air.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
Kita mulai dari membuat puding busa putih terlebih dahulu. Aduk hingga rata lalu rebus sampai mendidih, setelah itu matikan apinya. Aneka agar-agar, puding dan jeli sering mengoda selera lebih-lebih lagi ketika cuaca panas. Lembut, sejuk selain warna warni dan kepelbagai rasa menjadikan ia sesuai dijadikan juadah pencuci mulut.
Cara membuat Agar-agar susu pandan:
- Campur semua bahan dalam 1 wadah.
- Masak dengan api sedang.
- Cek rasa bila kurang manis bisa di tambahkan gula.
- Setelah mendidih angkat dan tuang dalam cetakan.
- Setelah agak dingin masukkan dlm lemari es. Nikmat disajikan dingin. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat....
Jika anda penggemar puding dan agar-agar, apa kata anda sediakan sendiri menu ini dan ia boleh disimpan lama dalam peti sejuk. Nikmatinya pada bila-bila masa yang […] Masak agar-agar dengan air hingga larut agar-agar. Tuang bahan kisar dalam periuk dan kacau lagi sehingga sebati. Masukkan secubit garam, kemudian pewarna merah dan kacau serata. Tuang agar-agar kacang merah atas santan tadi dan biarkan beku/sejuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan agar-agar susu pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
