Ayam Goreng Kremes. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep 'ayam goreng kremes' paling teruji. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.
Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita.
Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep 'ayam goreng kremes' paling teruji. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Ambil Bahan ungkep ayam :.
- Ambil 1/2 ekor ayam(aku bagian dada potong 8).
- Sediakan 7-8 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Gunakan 1 buah batang serai, geprek.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Bahan Kremesan :.
- Siapkan 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung beras.
- Gunakan 300 ml air ungkepan ayam (sisa ungkep ayam+air).
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Sambal mentah :.
- Gunakan 2 butir bawang merah, bakar diatas kompor.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir tomat merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir atau sesuai selera.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Sedikit minyak goreng.
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Ungkep ayam/ayam goreng : Cuci bersih ayam, hilangkan bulu-bulu yang masih menempel. Letakkan pada panci rebusan. Haluskan ketumbar+garam, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Remas-remas ayam dipanci dengan bumbu halus. Lalu tambahkan daun salam dan batang serai. Tambahkan sedikit air. Letakkan panci berisi ayam berbumbu diatas kompor. Kemudian tutup panci, rebus/ungkep ayam hingga bumbu menyerap..
- Setelah bumbu menyerap pada ayam, matikan kompor. Ayam ungkep bisa disimpan atau goreng dengan minyak banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Kremesan : Campur semua bahan, aduk rata. Kemudian saring adonan kremes, agar tak ada yang menggumpal. Lalu masukkan botol yang tutupnya sudah dilubangi..
- Tuang adonan kremesan diatas minyak panas. Goreng kremesan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Sambal mentah : Haluskan/ulek bawang merah, bawang putih, sedikit garam, gula pasir, cabai rawit, tomat dan cabai merah keriting. Tambahkan sedikit minyak bekas menggoreng ayam. Rasa sambal mentah ini dominan manis, segar dan gurih..
- Sajikan ayam goreng, kremes dan sambal mentah bersama nasi dan lalapannya..
Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of To begin making the Ayam Goreng Kremes, in a mixer jar, combine cashew nuts, garlic and onion. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?. Ini adalah salah satu resep enak dari ayam yang telah lama begitu. They are super delicious and come with kremes, crispy and crunchy flakes that are super savory and bursting in flavors. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
