Ayam Geprek (masakan rumahan sederhana).
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek (masakan rumahan sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek (masakan rumahan sederhana) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek (masakan rumahan sederhana), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek (masakan rumahan sederhana) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek (masakan rumahan sederhana) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek (masakan rumahan sederhana) memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek (masakan rumahan sederhana):
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan (buat adonan basah & adonan kering secara terpisah).
- Siapkan Adonan basah nya menggunakan tepung yg sama tapi di beri air es.
- Gunakan Tepung serbaguna Sasa klo ga ada bisa pke terigu biasa+ royco.
- Sediakan Bahan A:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ladaku.
- Sediakan Seujung jari jahe (geprek).
- Sediakan Bahan Sambel :.
- Siapkan 1 buah cabai merah besar / 4 cabe keriting.
- Gunakan 20 buah cabai rawit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Gunakan Sepotong terasi ABC.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek (masakan rumahan sederhana):
- Potong ayam menjadi beberapa bagian/ sesuai selera..
- Resep aslinya hanya ambil dagingnya saja tp Kalau saya lebih memilih utk tidak buang tulangnya, krn saya suka bgt gtu makan daging yg nempel2 di tulang 😅(kaya ada tantangannya)wkwk.
- Kalau dagingnya. Lebih baik dipotong tipis tapi lebar. Agar bumbunya merasa di dagingnya.
- Baluri ayam dengan bawang putih, merica, kaldu (Royco)yg telah di haluskan.
- Ambil ayam satu persatu dan masukkan ke piring yang telah diisi tepung serbaguna kering. Tekan& cubit2 agar tepungnya menempel..
- Lalu celupkan ayam ke adonan tepung yang basah. Lalu ke adonan kering lagi. Ulangi sampai 5kali atau sesuai selera ya.
- Setelah tepung sudah menempel lumayan tebal.Goreng ayam dengan minyak yang agak banyakan. Agar ayam nya crispy dan cantik..
- Setalah ayam berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat ayam. Tiriskan..
- Bumbu Sambel (cabe, bawang, terasi) di haluskan..
- Geprek ayam tadi, lalu sirami ayam dengan bumbu sambel yang sudah di goreng..
- Dan ayam geprek pun siap dinikmati.
- .
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek (masakan rumahan sederhana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
