Kepala ayam kecap. Assalamualaikum temen" semua Di video kali ini kami buat masakan kepala ayam kecap, edisi SUAMI MASAK UNTUK ISTRI, buat para suami yg mau masakin istri. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Kepala ayam kecap pedes manis enak lainnya.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu.
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Lagi mencari ide resep kepala ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum temen" semua Di video kali ini kami buat masakan kepala ayam kecap, edisi SUAMI MASAK UNTUK ISTRI, buat para suami yg mau masakin istri. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Kepala ayam kecap pedes manis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepala ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepala ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepala ayam kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepala ayam kecap:
- Siapkan 5 Kepala dan leher potong sesuai selera kukus 10 mnit smpai empuk.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Ambil 10 siung bangmer.
- Gunakan 9 bangput.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 btng sere.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
- Ambil Secukupnya cabai rawit belah jadi 2.
- Sediakan 1 Jeruk nipis ambil air nya.
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia.
Cara membuat Kepala ayam kecap:
- Cuci bersih leher dan kepala ayam kepala aku potong jdi 2 bgian potong tengah cuci bersih sisihkan kukus slma 10 mnit air kukusan jgn di buang.
- Haluskan bumbu, merica, ketumbar, jahe, bangmer, bangput, kemiri smpai halus kemudian memarkan sere.
- Iris tipis bawang bombay dan cabai ny sisihkan.
- Siapkan wjan masak minyak smpai panas masukan bumbu halus aduk2 kemudian tmbhkan daun salam aduk2 lg lalu bawang bombay nya aduk kembali smpai wangi.
- Jika sudah wangi masukan kepala ayam dan leher nya aduk2 beri kecap, garam, gula, penyedap dan air kukusan ayam nya tadi masak hingga matang dan air nya berkurang sedikit kemudian kasih perasan jeruk nipis selesai.
Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam. Masukkan air kaldu rebusan secukupnya, kecap manis, gula jawa, garam, dan merica. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepala ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
