Ayam Kecap Sunda. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. Lihat juga resep Kepala ayam kecap pedes manis enak lainnya.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. Lihat juga resep Kepala ayam kecap pedes manis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Sunda memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Sunda:
- Ambil 4 Potong Paha Ayam (Aslinya pakai ayam kampung).
- Sediakan 2 Lbr Daun Salam.
- Siapkan Seruas Lengkuas (Digeprek).
- Sediakan 500 ML Air.
- Gunakan 3 Sdm Kecap Manis.
- Gunakan 1 Sdm Gula Merah.
- Sediakan 1 Sdm Air Asam Jawa.
- Ambil 1/2 Sdt Garam.
- Siapkan 5 Buah Cabe Rawit Utuh.
- Gunakan 1 Buah Tomat Merah (Aslinya Tomat Hijau).
- Ambil 1 Buah Jeruk Limau (Saya Skip).
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Gunakan Iris Bumbu.
- Ambil 4 Siung Bawang Merah.
- Ambil 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 Buah Cabe Merah (Aslinya cabe merah besar).
- Ambil 3 Buah Cabe Hijau (Aslinya cabe hijau besar).
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap.
Cara membuat Ayam Kecap Sunda:
- Siapkan Bahan Bahan.
- Tumis bawang merah + bawang putih + cabe merah + cane hijau + lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum..
- Masukkan ayam,masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap manis + gula merah + garam + air asam jawa. Aduk rata.
- Tambahkan air, masak sampai mendidih. Kecilkan api.
- Masak hingga air menyusut, kemudian tambahkan cabe rawit utuh dan tomat, aduk hingga tomat layu.
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental, siap disajikan (aslinya disajikan dengan jeruk limau).
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam bumbu Sunda jenis bakaran memang lain dari yang lain. Selain unik dan khas citaranya juga mudah dibuat. Bunda yang menyukai dan ingin mencoba resep ayam bakar sunda ini disarankan. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
