Soto ayam santan. Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya.
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley.
Lihat juga resep Soto ayam kuah santan🐔 enak lainnya!
Sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan memakai 32 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam santan:
- Ambil 1 kg dada ayam fillet.
- Sediakan 300 ml santan kental.
- Sediakan 1.5 L air.
- Ambil 3 btg sereh (geprek).
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 8 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 btg kayu manis.
- Sediakan 4 btr cengkeh.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 15 siung bamer.
- Ambil 7 siung baput.
- Ambil 4 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Gunakan 1/2 sdt jintan (sangrai).
- Gunakan Secukupnya kunyit.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Ambil Secukupnya biji pala.
- Siapkan Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 4 buah kentang (potong menjadi 4).
- Siapkan 3 btg daun bawang (iris).
- Sediakan Secukupnya emping.
- Gunakan Secukupnya tomat.
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya toge.
- Siapkan Bahan sambal :.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 siung baput.
- Gunakan 1 buah jeruk limo.
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Soto ayam santan: Diketahui sebelumnya soto ayam menjadi salah satu sajian paling populer dan digemari berbagai kalangan. Jika kalian termasuk salah satu yang menggemari sajian soto ayam kuah santan dapat mengikuti resep di bawah ini. Selain rasanya yang nikmat, soto ayam juga mudah untuk dibuat dengan bahan terjangkau.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan:
- Cuci bersih ayam. Goreng hingga layu cabe baput bamer, blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum cemplung juga daun salam sereh lengkuas daun jeruk kayu manis & cengkeh tumis sampe bumbu benar2 matang.
- Tuang air 1/2 nya tunggu hingga air mendidih masukan dada ayam fillet masak sampe ayam empuk angkat ayamnya lalu goreng hingga berkulit setelah ayam nya dingin suwir2 ayam. Tuang sisa air beri garam kaldu jamur & lada bubuk masak sampai kuah mendidih tuang santan kental aduk2 sebentar masukan sebagian irisan daun bawang lalu matikan api kompor.
- Rebus semua bahan cabe lalu blender rebus kembali sambal sampai air sisaan merebus cabenya asat, pindah ke wadah beri perasan jeruk limo Selamat mencobaaaa dijamin nagihhhhh momolagiiiiiii sumpeeeeh daaaah endulssssss ✌👍👍👍👍👍.
Di dalam aplikasi ini terdapat berbagai macam Resep Soto Ayam seperti : - Resep Soto Ceker Ayam - Resep Soto Ayam Santan - Resep Soto Ayam Bening - Resep Soto Ayam Kuning - Resep Soto Ayam Lamongan - Resep soto ayam. Seperti soto ayam, dapat dipilih menjadi menu makan siang yang enak. Berikut ini resep membuat soto ayam kuah santan. Seperti soto ayam Lamongan, Soto ayam santan, dan masih banyak lagi. Tentu cara membuat soto ayam yang berbeda ini menjadikan ciri khas masing-masing sajian juga beragam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
