Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos. Galangal Fried Chicken (Ayam Goreng Laos). Deep fried the chicken until golden brown. Serve with jasmine rice and sambal.
Marinade the chicken pieces with the spice paste.
In a wok, mix the chicken pieces with salam leaves and lemongrass.
Cook it with low heat and cover the wok until the chicken is half done.
Anda sedang mencari inspirasi resep galangal fried chicken / ayam goreng laos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal galangal fried chicken / ayam goreng laos yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galangal fried chicken / ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan galangal fried chicken / ayam goreng laos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Galangal Fried Chicken (Ayam Goreng Laos). Deep fried the chicken until golden brown. Serve with jasmine rice and sambal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah galangal fried chicken / ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos:
- Ambil 11 Potong Ayam.
- Siapkan 1 Sdm Air Lemon / Jeruk Nipis.
- Siapkan 1/2 Sdm Garam.
- Gunakan 4 Lembar Daun Salam.
- Gunakan 2 Batang Sereh.
- Sediakan 3 Ruas Jari Laos / Lengkuas, Parut Kasar.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 20 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 10 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit.
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe.
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 3 Sdt Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 1 Sdt Lada Bubuk.
- Sediakan 1 1/2 Sdm Garam.
- Gunakan 500 ml Air.
- Ambil Secukupnya Minyak.
If needed, add a little water. Here is how you do that. Here is how you cook that. Indonesian fried chicken is different from American fried chicken.
Cara menyiapkan Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos:
- Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan garam dan air lemon.
- Haluskan semua bumbu halus, bisa diulek atau diblender, tapi lebih mantap kalau diulek aja.
- Kemudian masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas parut, salam, sereh dan air ke dalam panci, rebus selama 30 menit atau hingga kering. Setelah itu angkat dan tiriskan, jangan lupa lengkuasnya jangan dibuang..
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.. foila, siap santap.
The American style is breaded whereas the Indonesian is marinated by simmering the chicken with the spices then fried until golden brown. In this recipe for Indonesian fried chicken's spices, I use turmeric, garlic, shallot, ginger, galangal, bay leaves, and lemongrass. Ayam goreng, or fried chicken, is everyone's favourite food - enjoyed across Indonesia by the rich, the poor, the middle class, men, women, children, none of the above…in short, everyone!. The delicious ayam goreng is widely available both as street food and in upper-class restaurants. It is always welcome, whether served with rice for breakfast, lunch, or dinner, or eaten on its own, as.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
