Ayam Kecap Merah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Membuat ayam kecap gula merah sangat mudah dan bahan-bahannyapun sangat sederhana. Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya.
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Membuat ayam kecap gula merah sangat mudah dan bahan-bahannyapun sangat sederhana. Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Merah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Merah:
- Gunakan 750 gr ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 bj Bawang merah besar.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 bj Cabe besar.
- Ambil 7 bj Cabe rawit.
- Siapkan Seruas jari Kunyit.
- Sediakan Seruas jari Jahe.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 3 bj Kemiri.
- Siapkan Seruas jari Lengkuas.
- Siapkan 2 sdm Gula merah.
- Sediakan ± 1 sdt Garam.
- Sediakan ± 1 sdt Gula.
- Ambil ± 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk.
- Ambil 100 ml Santan sedang kental (boleh skip).
Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Merah:
- Rebus ayam sampai empuk, saya pakai metode 5-30-5, buang airnya tiriskan, siapkan bumbu, kupas lalu cuci bersih.
- Setelah bumbu dibersihkan, potong 2 bagian khusus cabe iris sedikit pinggirnya biar ga meletus saat di goreng, khusus kunyit jahe iris tipis goreng bumbu setengah matang, masukkan blender beri sedikit air kemudian blend hingga halus.
- Setelah halus tuang pada wajan, masukin lengkuas, daun jeruk, gula merah.
- Kemudian masukkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata.
- Kemudian masukkan rebusan ayam, beri kecap manis, masukkan santan, aduk rata biarkan santan menyusut, cek rasa siap sajikan 😊.
Jadi itulah kumpulan resep semur ayam yang bisa kalian coba, ada semur ayam kentang, kecap, betawi hingga semur ayam yang. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
