Usus Ayam Kecap. Untuk bahan utamanya bebas ya guys, mau usus ayam nya aja atau kulit ayam nya aja juga bisa. Jgn lupa follow @rismassuk dan like. Memasak usus ayam cukup mudah bisa diolah berbagai macam masakan.
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia.
Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.
Lagi mencari ide resep usus ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan usus ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Untuk bahan utamanya bebas ya guys, mau usus ayam nya aja atau kulit ayam nya aja juga bisa. Jgn lupa follow @rismassuk dan like. Memasak usus ayam cukup mudah bisa diolah berbagai macam masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan usus ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Usus Ayam Kecap memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Usus Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 kg usus ayam.
- Siapkan 2 cm jahe, geprek.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 lmbr daun jeruk (me: 5 lmbr).
- Gunakan 4 batang sereh, memarkan.
- Sediakan garam,merica,gula & penyedap rasa.
- Siapkan bumbu halus :.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe keriting (skip).
- Gunakan 8 buah cabe rawit (me:2 buah).
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan secukupnya kecap manis (tambahan saya).
Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya. e. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu.
Cara membuat Usus Ayam Kecap:
- Cuci bersih usus ayam,,panaskan air di panci,,masukkan sereh dan daun jeruk (sereh gunanya agar usus ayam tidak terlalu bau)rebus setengah matang.
- Goreng bahan bumbu halus agar mudah nanti pada saat di haluskan.
- Panaskan minyak dan tambahkan bumbu halus,,tumis sampai harum,,tambahkan daun jeruk,,,tambah air sedikit (agar air bumbu meresap ke usus dan agar tidak terlalu kering).
- Masukkan usus ayam,,saos tiram,garam,gula,merica dan penyedap rasa.
- Tambahkan kecap manis,,tes rasa.
- Biarkan bumbu meresap ke usus ayam,,,setelah air agak kering baru angkat.
- Usus ayam kecap siap di santap.
Niatnya mau bikin ayam kecap, tapi di Kang sayur cuman sisa usus. Yakni ayam kecap dengan bumbu soto. Jangan pandang nyelenehnya, kalo kamu udah nyobain rasanya. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini. Sekarang, dengan resep Usus Ayam Masak Kecap, pemula juga sukses membuatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat usus ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
