Nasi Hainam Pork Charsiu. Hallo guys kali ini aku mau share resep char siu atau biasa disebut babi panggang merah. Bagi yang tidak memakan babi, dagingnya bisa diganti dengan daging. Hai guys, jumpa lagi dengan nyok makan, masih sambungan dari minggu lalu, kita masih menjelajahi daerah Muara Karang, masih bersama tour guide kita David.
Pork cuts used for char siu can vary, but a few main cuts are common: Pork loin.
Substitute with dry sherry or chicken stock if.
In Indonesian Chinese version, nasi campur generally served on individual plates with mounds of steamed rice/Hainanese Rice surrounded by lots of different dishes, such as pork char siu, crispy roast pork belly, sweet pork sausage, pork satay.
Anda sedang mencari ide resep nasi hainam pork charsiu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainam pork charsiu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainam pork charsiu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi hainam pork charsiu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hallo guys kali ini aku mau share resep char siu atau biasa disebut babi panggang merah. Bagi yang tidak memakan babi, dagingnya bisa diganti dengan daging. Hai guys, jumpa lagi dengan nyok makan, masih sambungan dari minggu lalu, kita masih menjelajahi daerah Muara Karang, masih bersama tour guide kita David.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi hainam pork charsiu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Hainam Pork Charsiu menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Hainam Pork Charsiu:
- Siapkan Bahan nasi hainam :.
- Siapkan 1 mangkok kecil beras.
- Sediakan 1 saset bumbu nasi hainam (saya pakai merk prima taste).
- Siapkan Bahan Pork Charsiu :.
- Siapkan 500 gr daging babi capsim.
- Siapkan 3 sdm bumbu chinese bbq lee kum kee.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt angkak rendam air hangat sedikit dan haluskan.
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 1 ruas jahe kecil haluskan.
- Sediakan 1 sdt bumbu gohiong.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt vetsin/kaldu jamur totole.
- Ambil Bahan saus nasi hainam :.
- Ambil 1 sdm saus hoisin (saya pakai merk kikoman).
- Gunakan 1 sdt saus bbq merk lee kum kee.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air.
- Ambil Bahan tambahan :.
- Sediakan Mentimun.
- Gunakan Pokcoy direbus.
- Ambil Bawang putih goreng.
- Ambil Bahan kuah ayam :.
- Ambil Kaldu ayam dr ayam kampung.
- Sediakan Sedikit garam.
This Chinese Pork Char Siu, or barbecued is fragrant and flavorful thanks to a five spice marinade. After being roasted the surface of the pork takes on a deep reddish brown glaze without the artificial colors found in most commercial. Chinese BBQ Pork Recipe - Char Siu หมูแดง. Share this with your friends via Choosing Pork for Char Siu: This is perhaps the most important step.
Cara menyiapkan Nasi Hainam Pork Charsiu:
- Campur semua bumbu pork charsiu di dlm wadah hingga rata, lalu ungkep daging babi minimal 3 jam (saya semalaman) simpan di dlm kulkas..
- Setelah bumbu meresap, masak sebentar daging di wajan tambahkan sedikit air, masak daging sebentar hingga daging berubah warna dan air nya menyusut..
- Siapkan teflon anti lengket, panaskan teflon lalu grill daging hingga matang.
- Masak nasi hainam spt memasak nasi biasa di rice cooker, dgn menambahkan bumbu nasi hainam nya..
- Campur bahan saus nasi hainam lalu aduk hingga rata dan masak di api kecil hingga mendidih dan kentalkan dgn larutan maizena..
- Sajikan nasi hainam dgn pork charsiu taburi dgn bawang putih goreng dan lengkapi dgn mentimun,pokcoy rebus. Dan kuah ayam..
Classically, Chinese BBQ pork uses pork butt, a.k.a. pork shoulder for this dish. Char siu, or Chinese BBQ Pork, is a delicious Cantonese roast meat. Make authentic Chinatown char siu at home with our Char siu (or slightly different spelling, cha siu) is its Cantonese name, but in Mandarin, it is known as cha shao. To make char siu, pork is. Pork - the best pork for Char Siu is pork scotch fillet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Hainam Pork Charsiu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
