Charsiu Ayam. Uji coba di dapur itu sangat menyenangkan. Apalagi bisa tukar resep dan tukar ide dengan teman, ko Eddy Siswanto seorang chef terabal abal sedunia Aha!!! Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.
The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce.
This is an authentic recipe that tastes like Cantonese restaurants in Chinatown!
Masih dalam suasana tahun baru Imlek, kali ini kamu berkreasi membuat Ayam Char Siu.
Sedang mencari ide resep charsiu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal charsiu ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari charsiu ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan charsiu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Uji coba di dapur itu sangat menyenangkan. Apalagi bisa tukar resep dan tukar ide dengan teman, ko Eddy Siswanto seorang chef terabal abal sedunia Aha!!! Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah charsiu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Charsiu Ayam menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Charsiu Ayam:
- Sediakan 500 gr Dada ayam fillet.
- Gunakan 3 sdm Bumbu charsiu (le kum kee).
- Siapkan 1 sdt Angkak halus / pewarna merah.
- Gunakan 1 sdt Bubuk Ngohiong.
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen.
- Gunakan 1/2 sdt Jahe parut.
- Siapkan 2-3 sdm Madu.
- Sediakan 2 siung Bawang putih haluskan.
- Ambil 1 sdt Angciu (boleh skip).
- Gunakan Secukupnya Garam, gula (boleh skip).
Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Buat kamu yang ingin mencoba masakan charsiu, tetapi tak bisa makan babi. Char Siu is a fragrant and delicious Chinese BBQ pork usually made using pork Char siu sauces can be bought off the shelves. This recipe provides you with a guide to.
Cara membuat Charsiu Ayam:
- Tusuk2 daging ayam dgn garpu, masukan semua bumbu aduk rata, diamkan semalaman atau minimal 3jam.
- Panggang di oven suhu 190’ sampai matang atau bisa jg panggang dgn teflon. Setelah matang angkat dan sajikan 😊.
Traditionally, char siu is usually made with pork marinated in sauces, usually dyed I've tried making char siu with pork loin but the family complained that it was too lean and dry. Learn how to make char siu pork from scratch. This barbecued Chinese pork recipe This Chinese Pork Char Siu, or barbecued is fragrant and flavorful thanks to a five spice. Char siu is one of the most famous and popular dishes in Hong Kong. It becomes part of the Chinese culture, documented in history books and movies.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat charsiu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
