Asem-asem daging pedeus seger. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Halo Moms, yuk kita masak Asem Asem Daging, rasanya hmmm yummy.
Asem asem daging adalah olahan daging sapi berkuah yang berasal dari Jawa Tengah.
Teringat dengan pohon belimbing wuluh yang sarat buah, saya langsung membayangkan semangkuk asem-asem daging yang panas, pedas & segar.
Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap.
Sedang mencari ide resep asem-asem daging pedeus seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging pedeus seger yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging pedeus seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem-asem daging pedeus seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Halo Moms, yuk kita masak Asem Asem Daging, rasanya hmmm yummy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem daging pedeus seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem-asem daging pedeus seger menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem-asem daging pedeus seger:
- Sediakan bahan utama.
- Siapkan 1/2 kg daging sapi rebus dahulu hingga empuk.
- Sediakan 3 buah Wortel.
- Siapkan Buncis.
- Sediakan 2 buah Kentang.
- Sediakan bahan bahan tambahan.
- Sediakan 1 batang Daun bawang.
- Gunakan 7 biji Belimbing wuluh (potong bulat2).
- Ambil 5 biji Cabe ijo(iris bulat).
- Siapkan 2 biji Tomat ijo(belah masing2 menjadi 4 bagian).
- Sediakan Rawit merah (sesuaikan saja jika ingin pedas dan potong serong).
- Siapkan Lengkuas (geprek).
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Garam (sesuai selera).
- Sediakan Gula (sesuai selera).
- Gunakan Penyedap rasa(me royco, atau boleh di skip).
- Ambil Bumbu untuk di tumis.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 7 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
Tidak heran, jika di tanah air ini kita akan menjumpai banyak sajian makanan yang diolah dari bahan dasar daging. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem daging pedeus seger:
- Siapkan semua bahan,cuci,dan potong2 sesuai selera..
- Rebus daging hingga empuk dan potong dadu (air rebusan jangan di buang).
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, lalu tambahkan lada..
- Masukan daging yg sudah di potong2 beserta air kaldunya dan masukan daun salam,lengkuas yg sudah di geprek terlebih dahulu.
- Tunggu hingga mendidih lalu masukan sayuran..
- Didihkan terlebih dahulu, lalu masukan bahan tambahan.
- Tambahkan garam,gula,penyedap rasa. Lalu koreksi rasa.
- Setelah semuanya matang, matikan kompor dan tempatkan di atas mangkok saji..
Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. ilustrasi memasak [shutterstock]. Tumis duo bawang sampai harum dan agak kekuningan. Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang. Tambahkan kecap manis, garam dan gula merah sesuai selera hingga terasa asam, manis dan pedas. Mmmm seger lagi hujan jadi pingin bikin juga nich he he.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem daging pedeus seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
