Sup Ayam Bening. Keluarkan Ayam Kampung dari air rebusan. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini!
Sop Ayam Bening Tanpa Santan Mantep Assalamualaikum wr. wb.
Sup ayam merupakan masakan berkuah hangat berbahan ayam yang sering dikombinasikan dengan campuran aneka sayuran sehingga semakin sehat dan bergizi.
Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah.
Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Keluarkan Ayam Kampung dari air rebusan. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Bening memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam Bening:
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong kecil sesuai selera).
- Sediakan 2 buah wortel.
- Sediakan 2 buah kentang.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang seledri.
- Ambil 1 buah tomat merah.
- Siapkan 2 bawang putih geprek.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/ kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 700 ml air.
Berikut ini kita akan mempelajari beragam cara membuat sop, mulai dari sop bening yang paling sederhana sampai sop ayam. Sup ayam kuah bening bisa dibuat sediri di rumah untuk menu makan siang yang menyegarkan. Sup ayam memang sangat pas disajikan saat sarapan bersama keluarga. Karena cara membuatnya juga sangat praktis dan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Bening:
- Bersihkan ayam lalu potong 2x kecil / sesuai selera.lalu rebus dan buang buih 2x busa yg keluar.lalu rebus hingga empuk.
- Sambil menunggu ayamnya empul Cuci bersih wortel dan kentang lalu potong sesuai selera, iris daun bawang dan seledri.
- Masukan bawang putih geprek ke rebusan ayam, masukan kentang dan wortel tunggu hingga mendidih lagi.Lalu masukan garam, kaldu bubuk dan lada.Terakhir masukan daun bawang,seledri dan irisan tomat masak sebentar, koreksi rasa.matikan kompor angkat dan sajikan.
Berikut resep sup ayam bening yang dilansir TribunStyle dari akun. Masak sup hingga ayam matang dan cukup empuk. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang perai yang sudah diiris halus. Sajikan sup ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
