Asem Asem Daging Campur. Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Semoga bisa mengobati rasa kangen pada Mama tercinta. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap.
Hangat dan pas untuk menemani kamu di musim hujan.
Dari sekian banyak resep asem asem daging, ada satu bahan spesifik yang harus ada di dalam resep.
Apa lagi kalau bukan asam jawa — bahan istimewa.
Sedang mencari ide resep asem asem daging campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem daging campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem daging campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem asem daging campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Semoga bisa mengobati rasa kangen pada Mama tercinta. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem daging campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Campur memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem Asem Daging Campur:
- Ambil 250 gr daging+tetelan.
- Gunakan 100 gr buncis.
- Sediakan 2 bh tahu putih.
- Ambil 3 buah tomat hijau.
- Gunakan 5 buah cabe rawit, iris2.
- Gunakan 1 sdm air asam.
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1500 ml air.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Ambil 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Menu asem-asem daging pastinya sangat mudah diolah di rumah.
Cara membuat Asem Asem Daging Campur:
- Siapkan bahan....rebus daging dan tetelan. Potong2.
- Tumis bumbu iris hingga harum dan matang. Beri kecap dan air asam jawa aduk rata, tambahkan air kaldu masak hingga mendidih..
- Masukkan daging, buncis, tahu dan cabe rawit utuh bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu sapi masak hingga bumbu meresap dengan api kecil. Terakhir masukkan potongan tomat hijau, masak hingga tomat layu koreksi rasa lalu angkat..
Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi. Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Resep Membuat Sayur Asem Daging Sapi : Siapkan bahan, haluskan bumbu halusnya terlebih dulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem daging campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
