Ayam Goreng Saos Teriyaki. Memasak kesukaan anak anak, biasa AYAM GORENG TERIYAKI dengan sambal mentah. Namun disini mencoba ungkep ayamnya dengan menggunakan saos teriyaki. Saya suka masak untuk keluarga saya dirumah dan mereka suka masakan saya, kata mereka masakan saya enak. hehee. saya jadi semangat.
Goreng ayam tersebut sampai kering dan tampak kecoklatan.
Lakukan hal yang sama pada sisa daging. ayam teriyaki saori ala hokben. kue kering keju sederhana.
Resep ayam goreng kecap - Olahan ayam banyak sekali macemnya ada ayam kremes, ayam goreng Kalasan, ayam goreng metega, dan sebagainya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng saos teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saos teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saos teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng saos teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Memasak kesukaan anak anak, biasa AYAM GORENG TERIYAKI dengan sambal mentah. Namun disini mencoba ungkep ayamnya dengan menggunakan saos teriyaki. Saya suka masak untuk keluarga saya dirumah dan mereka suka masakan saya, kata mereka masakan saya enak. hehee. saya jadi semangat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng saos teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saos Teriyaki memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Saos Teriyaki:
- Siapkan Ayam goreng.
- Ambil 1 ekor ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 bungkus kunyit bubuk.
- Ambil Tumisan.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah bawang bombay.
- Ambil 3 buah cabe hijau.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 4 sdm saos teriyaki.
- Sediakan 1 gelas air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 bungkus lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Gunakan 1 sdt maizena (larutkan dgn 2 sdm air).
Berbicara tentang ayam goreng kecap ini saya jadi kepengin banget untuk menyantapnya. Kebanyakan lidah orang Jawa suka dengan yang. Apalagi kalau masakannya gampang seperti Chicken Teriyaki ini. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah direndam dengan saus teriyaki hingga matang atau ayam berwarna kecoklatan, angkat, lalu tiriskan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Saos Teriyaki:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong beberapa bagian. Setelah dicuci, untuk menghilangkan bau amis, tambahkan garam, jeruk nipis, dan bubuk kunyit. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit, ayam siap digoreng. Goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan..
- Iris bawang putih, bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau..
- Siapkan wajan. Isi wajan dengan margarin. Panaskan sampai mencair. Gunakan api kecil untuk menumis. Tumis semua bahan yang tadi sudah diiris. Tumis sampai layu dan tercium harum..
- Selanjutnya, masukkan ayam yang tadi sudah digoreng. Aduk rata. Masukkan air putih, kecap manis, dan saos teriyaki. Aduk lagi sampai merata. Lanjut tambahkan garam, kaldu jamur bubuk, dan lada. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Untuk mengentalkan air, tambahkan larutan maizena. Aduk lagi. Diamkan sebentar. Jika semua sudah pas, matikan kompor..
- Ayam goreng saos teriyaki siap disajikan. Cocok banget jadi lauk bareng nasi panas😋😋.
Masih diwajan yang sama dimasukkan bawang bombay, kemudian masak hingga layu kemudian tambahkan sisa saus teriyaki dan kecap. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saos teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
