Nasi kebuli ayam krenyes. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap.
Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.
Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes.
Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam krenyes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam krenyes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam krenyes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam krenyes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam krenyes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kebuli ayam krenyes menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi kebuli ayam krenyes:
- Gunakan 1 ltr beras pera campur pulen.
- Sediakan 1 ons bawang merah.
- Gunakan 1 ons bawang putih.
- Sediakan 2 buah bawang bombay.
- Gunakan 1 sdm lada hitam.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm jintan.
- Sediakan 1 sdm kapulaga hijau.
- Ambil 5 buah kembang lawang.
- Ambil 1 ruas kayu manis.
- Sediakan 1 buah pala.
- Gunakan 1 sdm bunga pala.
- Gunakan 2 sdm kari ayam / kambing.
- Gunakan 1 helai daun salam.
- Ambil 4 sdm mentega / minyak samin.
- Siapkan 500 gr ayam.
Sajian ayam kremes bumbu kalasan adalah hidangan utama yang istimewa. Betapa tidak, sajian olahan ayam ini memiliki citarasa lezat yang begitu istimewa. Apalagi taburan kremesan yang disajikan bersama dengan ayam ini akan membuat citarasa makan anda. Nemu resep ini di akun IG Sasa, karena penasaran maka saya mencobanya tapi dengan modifikasi disana sini untuk mengolah apa yang ada di rumah.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam krenyes:
- Sangrai kapolaga, ketumbar, jintan, biji pala, daun pala, daun salam, kembang lawang, kayu manis hingga mengeluarkan aroma harum, lalu tumbuk halus..
- Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah.
- Lalu bawang merah dan bawang putih di tumbuk / blend kasar.
- Tumis bawang bombay hingga mengeluarkan harum dan berwarna coklat.
- Lalu masukan bawang merah dan putih yang telah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma harum dan berwarna coklat..
- Setelah itu, masukan bumbu rempah yang telah ditumbuk halus, adum rata sekitar 10 menit..
- Panaskan air 2 ltr hingga mendidih lalu masukan garam 1 sdm dan 1/2 sdm kari.
- Cuci beras hingga bersih, setelah itu masukan kedalam air bersamaan dengan bumbu yang telah di tumis tadi..
- Kecil kan api dan terus aduk hinggal bumbu merata dengan beras sekitar 15 menit. Lalu matikan api.
- Setelah bumbu meresap ke beras, angkat beras lalu kukus sekitar 30 menit..
- Selesai. Nasi kebuli siap di hidangkan.
Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Ayam Kremes Pakde dijamin akan membuat anda ketagihan. Semuanya terpadu dalam sajian Ayam Kremes Pakde yang terletak di Jalan KH Wahid Hasyim (Cipadu Raya) sebelah Giant Ciledug, Kreo, Tangerang. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam krenyes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
