Chicken Teriyaki. If 'teri' means 'shine,' and 'yaki' refers to grilling, then these chicken skewers are the poster children for teriyaki. Marinated in soy sauce, sake, and mirin, the chicken is grilled to sweet, smoky perfection and dipped in a refreshing, herby miso 'ranch' sauce that'll send your summer cookout guests into a frenzy. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill.
Get delicious and easy Teriyaki Chicken Recipes to serve your family and friends from the chefs at Food Network.
A spicy, homemade teriyaki of soy sauce, cider vinegar, ginger and garlic enlivens chicken thighs or pieces.
Easy to double for a large group.
Anda sedang mencari inspirasi resep chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
If 'teri' means 'shine,' and 'yaki' refers to grilling, then these chicken skewers are the poster children for teriyaki. Marinated in soy sauce, sake, and mirin, the chicken is grilled to sweet, smoky perfection and dipped in a refreshing, herby miso 'ranch' sauce that'll send your summer cookout guests into a frenzy. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Teriyaki menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Teriyaki:
- Gunakan 500 gram fillet dada ayam, iris tipis.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris memanjang.
- Siapkan 3 buah cabai merah besar, iris serong.
- Siapkan 3 buah cabai hijau besar, iris serong.
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis.
- Ambil Bumbu perendam :.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 ruas jahe, cincang halus.
- Gunakan 2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
This American-style chicken teriyaki is a little salty, a little sweet, a little sour, and has just the tiniest hint of spice from minced ginger: exactly what you'd want for dinner after a long. Stir fry chicken in vegetable oil until chicken in almost done. Serve over hot rice with cooled teriyaki sauce. Chicken and Teriyaki Sauce Ingredients and Substitutes.
Langkah-langkah membuat Chicken Teriyaki:
- Marinasi dada ayam dengan bumbu perendam selama kurang lebih 30 menit. Masukkan kulkas, biarkan bumbu meresap..
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan ayam, aduk rata. Kira-kira sudah setengah matang dan berubah warna, masukkan cabai merah dan hijau. Aduk rata..
- Kira-kira sudah setengah matang dan berubah warna, masukkan cabai merah dan hijau. Aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Tambahkan garam seandainya rasanya masih belum pas menurut lidah Anda 😄..
- Angkat dan sajikan. Selamat menikmati..
Chicken thighs will work great too, just cook a little longer. Olive oil: Vegetable oil can be used here as well. Honey: If you don't have this you can use more brown sugar. The traditional cut of chicken for teriyaki is boneless skin-on chicken legs (both the thigh and the drumstick). If you can't find whole legs where you are, skin-on chicken thighs will work just fine.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
