Chicken Teriyaki. If 'teri' means 'shine,' and 'yaki' refers to grilling, then these chicken skewers are the poster children for teriyaki. Marinated in soy sauce, sake, and mirin, the chicken is grilled to sweet, smoky perfection and dipped in a refreshing, herby miso 'ranch' sauce that'll send your summer cookout guests into a frenzy. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill.
Get delicious and easy Teriyaki Chicken Recipes to serve your family and friends from the chefs at Food Network.
A spicy, homemade teriyaki of soy sauce, cider vinegar, ginger and garlic enlivens chicken thighs or pieces.
Easy to double for a large group.
Lagi mencari inspirasi resep chicken teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
If 'teri' means 'shine,' and 'yaki' refers to grilling, then these chicken skewers are the poster children for teriyaki. Marinated in soy sauce, sake, and mirin, the chicken is grilled to sweet, smoky perfection and dipped in a refreshing, herby miso 'ranch' sauce that'll send your summer cookout guests into a frenzy. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Teriyaki menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Sediakan 250 gr Ayam Fillet.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Sediakan 100 ml air/ sesuai selera.
- Sediakan Bumbu rendaman ayam :.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan Secukupnya garam dan merica bubuk.
This American-style chicken teriyaki is a little salty, a little sweet, a little sour, and has just the tiniest hint of spice from minced ginger: exactly what you'd want for dinner after a long. Stir fry chicken in vegetable oil until chicken in almost done. Serve over hot rice with cooled teriyaki sauce. Chicken and Teriyaki Sauce Ingredients and Substitutes.
Cara membuat Chicken Teriyaki:
- Cuci bersih ayam, dan potong sesuai selera..
- Campur rata semua bumbu rendaman, masukan ayam, aduk rata dan remas2 lalu diamkan dalam kulkas minimal 15 menit sampai bumbu meresap..
- Panaskan minyak, masukan bawang bombay yang sudah di iris dan bawang bombay yang sudah di cincang sampai layu dan harum..
- Masukan margarin, tunggu sampai larut lalu masukan ayam beserta bumbu rendamannya, aduk rata..
- Tambahkan air, masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan ayam empuk. Cek rasa, bila dirasa ada yang kurang boleh ditambah bahan merica bubuk, garam, kecap asin atau manis..
- Sebelum diangkat, tambahkan irisan daun bawang..
- Angkat dan sajikan..
Chicken thighs will work great too, just cook a little longer. Olive oil: Vegetable oil can be used here as well. Honey: If you don't have this you can use more brown sugar. The traditional cut of chicken for teriyaki is boneless skin-on chicken legs (both the thigh and the drumstick). If you can't find whole legs where you are, skin-on chicken thighs will work just fine.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
