Chicken Teriyaki. If 'teri' means 'shine,' and 'yaki' refers to grilling, then these chicken skewers are the poster children for teriyaki. Marinated in soy sauce, sake, and mirin, the chicken is grilled to sweet, smoky perfection and dipped in a refreshing, herby miso 'ranch' sauce that'll send your summer cookout guests into a frenzy. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill.
Get delicious and easy Teriyaki Chicken Recipes to serve your family and friends from the chefs at Food Network.
A spicy, homemade teriyaki of soy sauce, cider vinegar, ginger and garlic enlivens chicken thighs or pieces.
Easy to double for a large group.
Sedang mencari ide resep chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
If 'teri' means 'shine,' and 'yaki' refers to grilling, then these chicken skewers are the poster children for teriyaki. Marinated in soy sauce, sake, and mirin, the chicken is grilled to sweet, smoky perfection and dipped in a refreshing, herby miso 'ranch' sauce that'll send your summer cookout guests into a frenzy. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Teriyaki memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Ambil 1/2 kg paha ayam potong dadu kecil kecil.
- Gunakan 1 buah bawang bombay potong sesuai selera.
- Sediakan Secukupnya garam gula atau kaldu bubuk ayam/jamur.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Gunakan 3 siung bawang putih halus.
- Gunakan Sejempol jahe di haluskan.
- Gunakan 2 sendok makan kecap asin.
- Ambil 2 sendok makan saus tiram.
- Gunakan 3 sendok makan kecap manis.
- Ambil Sejumput merica.
This American-style chicken teriyaki is a little salty, a little sweet, a little sour, and has just the tiniest hint of spice from minced ginger: exactly what you'd want for dinner after a long. Stir fry chicken in vegetable oil until chicken in almost done. Serve over hot rice with cooled teriyaki sauce. Chicken and Teriyaki Sauce Ingredients and Substitutes.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Potong2 bawang bombai sisihkan, (tahap ini bisa juga di lakukan pas sambil masak sih) campur ayam dan bumbu marinasi lalau rendam dan simpan di kulkas sekitar 1 jm atau semalaman.
- Masukkan minyak sedikit kedalam wajan jika sudah panas masukkan ayam yg sudah di marinasi lalu aduk merata sampai berubah warna kemudian tutup, jika ayam kering sebelum matang bisa tambahkan air sedikit demi sedikit sampai ayam empuk dan matang.
- Jika ayam sudah lunak masukkan 1 sdm margarin lalu di susul dengan bawang bombay kemudian aduk rata dan tes rasa setelah bawang bombay layu (sy menambahkan bawang bombay di belakangan biar pas di makan masih ada tekstur bawangnya. TAPI kalau gak suka dengan tekstur bawang bombay bisa di tumis sebelum masukkan ayam sesuai selera aja... bebas....
- Siap di sajikan... dengan nasi putih hangat😋😋.
Chicken thighs will work great too, just cook a little longer. Olive oil: Vegetable oil can be used here as well. Honey: If you don't have this you can use more brown sugar. The traditional cut of chicken for teriyaki is boneless skin-on chicken legs (both the thigh and the drumstick). If you can't find whole legs where you are, skin-on chicken thighs will work just fine.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
