Manggo Coconut Jelly (Agar-Agar).
Sedang mencari inspirasi resep manggo coconut jelly (agar-agar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manggo coconut jelly (agar-agar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggo coconut jelly (agar-agar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan manggo coconut jelly (agar-agar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan manggo coconut jelly (agar-agar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Manggo Coconut Jelly (Agar-Agar) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Manggo Coconut Jelly (Agar-Agar):
- Sediakan MANGGO Layer :.
- Sediakan 250 gr Daging Mangga (pilih yg matang dan manis).
- Ambil 79 ml Jus Jeruk (bisa diganti air biasa).
- Sediakan 357 ml Air.
- Ambil 2 Sdt Bubuk Agar - Agar.
- Ambil 75 gr Gula pasir.
- Sediakan 1 sdt perasaan jeruk nipis.
- Gunakan COCONUT Layer :.
- Siapkan 158 ml Air.
- Gunakan 158 ml Santan kental (me: 1 Bungkus Kara dicairkan smpai 158 ml).
- Siapkan 1 sdt Bubuk Agar-Agar.
- Sediakan 4 sdm Gula.
- Siapkan 1/8 sdt Garam.
Langkah-langkah membuat Manggo Coconut Jelly (Agar-Agar):
- Masak terlebih dahulu lapisan Mangga Blander daging buah Mangga Dan 79 ml Jus Jeruk, sisihkan.
- Dalam panci masukan Agar" Bubuk,gula aduk rata lalu tambahkan air. Aduk smpai mendidih lalu masukan jus Mangga tadi aduk cepat smpai rata lalu segera matikan api. jangan lupa masukan air jeruk nipis saat sudah api mati ya,, (jangan pernah memasak air jeruk nipis dengan suhu tinggi).
- Tuangkan lapisan puding Mangga yg sudah jadi ke dalam loyang yg sudah lebih dlu dibasahi air.
- Diamkan smpai set di suhu ruang (smpe dipegang tidak menempel di tangan).
- Masak lapisan Santan nya masukan semua bahan Dan masak diatas api kecil smpai mendidih sambil terus diaduk aduk.
- Setelah mendidih Dan lapisan Mangga set masukan perlahan"lapisan Santan lalu diamkan smpai dingin dan masukan kulkas agar lebih set, baru potong" Dan sajikan😍.
- Segerrr banget cocok nih buat dessert saat cuaca panas":D rasa manis asam dari mangga ketemu manis dan light nya santan thailand banget :P (huehehe... kayak pernah ke thailand ajee).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat manggo coconut jelly (agar-agar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
