Ayam Geprek Crispy.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Crispy menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Crispy:
- Siapkan 2 potong Ayam Dada, kemudian di marinasi.
- Ambil Bahan Marinasi.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih, Geprek.
- Gunakan 1 sdm Royco.
- Siapkan 1 jumput Garam.
- Sediakan 1 sdm Saori saus tiram.
- Siapkan Secukupnya Merica.
- Ambil Bahan Tepung.
- Ambil 1 bks Sasa Tepung Goreng Ayam.
- Siapkan 2 sdm Tepung Terigu.
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan Sejumput Soda Kue.
- Ambil Bahan Sambel.
- Gunakan 25 biji Cabe Rawit.
- Ambil 5 siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 siung Bawang Merah.
- Siapkan Secukupnya garam, royco, mecin, gula.
- Sediakan Siapkan Air Es Dingin, pisahkan di wadah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Crispy:
- Cuci bersih ayam, kemudian campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan ayam kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap.
- Goreng setengah matang Bahan Sambel, kemudian ulek sampai halus, masukkan 2 sdm minyak goreng panas ke sambel yang sudah di ulek.
- Siapkan bahan tepung (tidak di campur air).
- Siapkan air es dingin.
- Pertama, masukkan ayam ke dalam tepung, kemudian celupkan dalam air es, dan celupkan ke dalam tepung kembali.
- Ulangi sampai ayam habis.
- Goreng ayam ke dalam minyak yang panas, minyak untuk menggoreng harus penuh sehingga ayam di goreng tenggelam.
- Siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
