Chicken Teriyaki. If 'teri' means 'shine,' and 'yaki' refers to grilling, then these chicken skewers are the poster children for teriyaki. Marinated in soy sauce, sake, and mirin, the chicken is grilled to sweet, smoky perfection and dipped in a refreshing, herby miso 'ranch' sauce that'll send your summer cookout guests into a frenzy. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill.
Get delicious and easy Teriyaki Chicken Recipes to serve your family and friends from the chefs at Food Network.
A spicy, homemade teriyaki of soy sauce, cider vinegar, ginger and garlic enlivens chicken thighs or pieces.
Easy to double for a large group.
Sedang mencari inspirasi resep chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
If 'teri' means 'shine,' and 'yaki' refers to grilling, then these chicken skewers are the poster children for teriyaki. Marinated in soy sauce, sake, and mirin, the chicken is grilled to sweet, smoky perfection and dipped in a refreshing, herby miso 'ranch' sauce that'll send your summer cookout guests into a frenzy. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Teriyaki memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Siapkan 400 gr paha ayam fillet.
- Siapkan Bumbu Marinasi:.
- Siapkan 3 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm lada hitam bubuk.
- Sediakan 3 sdm tepung sagu.
- Siapkan Sedikit kecap ikan (opsional boleh skip).
- Siapkan Bumbu Tumis:.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan 1/2 siung bombay.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdm bon cabe.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Sesuai selera garam.
This American-style chicken teriyaki is a little salty, a little sweet, a little sour, and has just the tiniest hint of spice from minced ginger: exactly what you'd want for dinner after a long. Stir fry chicken in vegetable oil until chicken in almost done. Serve over hot rice with cooled teriyaki sauce. Chicken and Teriyaki Sauce Ingredients and Substitutes.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Potong kecil-kecil ayam filet, beri tepung sagu, lada bubuk dan kecap asin dan sedikit kecap ikan. Marinasi selama 15 menit.
- Siapkan bumbu iris nya bawang putih,Bombay dan jahe geprek. Kemudian goreng sebentar ayam yg sudah di marinasi jangan digoreng kering. Sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis sebagian Bombay dan bawang putih, tambahkan jahe dan bon cabe, kecap manis, minyak wijen, saos tiram. Kemudian tambahkan ayam yg telah digoreng. Masukan sisa bawang Bombay..
- Masak sebentar hingga tercampur rata. Koreksi rasa dan sajikan..
Chicken thighs will work great too, just cook a little longer. Olive oil: Vegetable oil can be used here as well. Honey: If you don't have this you can use more brown sugar. The traditional cut of chicken for teriyaki is boneless skin-on chicken legs (both the thigh and the drumstick). If you can't find whole legs where you are, skin-on chicken thighs will work just fine.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!