Nasi Kebuli Ayam "simple". Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas.
Sis tak tahu dari mana asal nasi ayam ni tapi bila lihat sekali imbas seakan resepi menu masyarakat Cina.
Variasi untuk resepi nasi ayam ini pula Dan dalam banyak-banyak resepi, sis tertarik dengan resepi nasi ayam simple yang sedap seperti di bawah.
Nampak terliur pula bila terpandang menu.
Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam "simple" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam "simple" yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam "simple", pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam "simple" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam "simple" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam "simple" memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam "simple":
- Ambil 3 cup beras basmati.
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
- Siapkan 1 bungkus bumbu kari (saya pakai Bamboo).
- Sediakan 1 pouch yogurt (saya pakai cimory squeeze).
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Ambil 1 siung bawang Bombay (kecil).
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Ambil 6 buah kapulaga.
- Ambil 1 sdt jintan.
- Siapkan 2 batang kayu manis (kecil).
- Siapkan 3 buah kembang lawang/ pekak.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Dari pendapat saya nasi ayam ini diberi nama disebabkan nasi itu sendiri yang dimasak dengan mengunakan stok ayam atau air rebusan ayam. Di Johor, nasi ayam adalah satu hidangan masakkan makanan yang biasa. Menu nasi ayam ini memang biasa dikalangan orang Melayu. Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam "simple":
- Siapkan bahan dan bumbu yang diperlukan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris terlebih dulu. Bila sudah wangi masukkan bumbu cemplung, bumbu kari. Aduk rata, lalu masukkan ayam kampung..
- Aduk-aduk hingga ayam sedikit berubah warna. Masukkan yogurt, gula, garam serta kaldu jamur. Beri air dan rebus ayam..
- Bila ayam sudah empuk. Matikan kompor, siapkan magic com. Masak beras basmati dengan kaldu ayam kampung yang sudah kita buat tadi. Masak hingga matang. Siap dinikmati. Selamat mencoba.. 😊.
Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Maklumlah hari jumaat di utara ni Hmm.pernah tak masak nasi ayam letak lemaknya? Kebanyakkan orang memang biasa masukkan lemak ayam terutama sekali yang berniaga nasi ayam. Kali ini, Iday nak share cara-cara memasak Nasi Ayam yang simple dan sedap! Resepi ini Iday belajar dari mak Iday.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam "simple" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
