Chiken katsu saus asam manis. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken.
Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya.
Lagi mencari ide resep chiken katsu saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiken katsu saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiken katsu saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chiken katsu saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiken katsu saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chiken katsu saus asam manis menggunakan 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chiken katsu saus asam manis:
- Sediakan Bahan chiken.
- Siapkan dada ayam difilet tanpa tulang.
- Gunakan 1/2 kg terigu apa aja ya.
- Sediakan 1/2 kg tepung panir.
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Sediakan garam secukup nya.
- Gunakan lada/merica bubuk secukup nya.
- Ambil bawang putih bubuk secukup nya.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bahan untuk salad.
- Sediakan kol iris tipis.
- Siapkan Wortel iris tipis bentuk korek api.
- Siapkan Gula pasir secukup nya.
- Siapkan Sedikit cuka secukup nya.
- Ambil garam secukup nya.
- Sediakan Bahan untuk saus asam manis.
- Siapkan 3 siung bawang putih iris.
- Sediakan 3 siung bawang merah iris.
- Gunakan 1 buah bawang bombay cincang.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar/cabe kriting.
- Gunakan sedikit minyak goreng.
- Gunakan saus sambal.
- Siapkan saus tomat.
- Siapkan saus tiram.
- Siapkan larutan maizena.
- Gunakan air secukup nya.
- Siapkan Untuk garnis.
- Ambil tomat.
- Sediakan salada.
- Gunakan kentang goreng.
- Gunakan mayonis.
- Gunakan wijen.
Tonkatsu sauce make the deep fried pork cutlet taste much better, here's a recipe to make the sauce at home. Tonkatsu Sauce is served with Tonkatsu (deep-fried pork cutlet) and often used for other I made this for your Chicken katsu don recipe and my wife liked it too. She even ate it with steamed. Add the onion, garlic, ginger, and a pinch of salt and cook, stirring, until it softens.
Cara membuat Chiken katsu saus asam manis:
- Cuci bersih daging ayam yg sudah difilet.setelah dicuci beri perasaan jeruk nipis.kemudian tunggu 5menit lumuri garam.merica.bawang putih bubuk.diamkan selama 30menit biar meresap masukan ke dlm frezer..
- Setelah 30menit keluar kan ayam siapkan tiga tempat untuk tepung terigu.telur.dan tepung panir.masukan ayam terlebih dahulu ke tepung terigu kemudian celupkan ke dlm telur yg sudah dkocok lepas.kemudian ke tepung panir setelah itu panaskan minyak goreng kemudian goreng sampai ke kuning"an..
- Untuk membuat saus asam manis nya.tumis minyak goreng secukup nya masukan bawang bombay.bawang putih dan bawang merah kemudian cabe merah tumis sampai layu dan harum.kemudian masukan saus tiram saua sambal saus tomat.beri sedikit air kalo mw sedikit lebih kental beri sedikit maizena yg sudah dlarutkan terlebih dahulu ya..
- Untuk membuat salad gampang ya irisan wortel dan kol cuci bersih kemudian satukan beri garam gula dan cuka secukup nya.diam kan dan nanti ada sedkit berair..
- Selamat mencoba..
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Chicken Katsu is often found on most Japanese, Hawaiian and Korean restaurant menus. These delectable deep fried chicken pieces with a side of dipping sauce can fulfill a good meal and is sure to please even the pickiest eaters. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the sweet and savory tonkatsu sauce, finely shredded cabbage and cucumbers. You can eat it either with steamed rice, ramen or prepared chicken katsu don.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chiken katsu saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
