Puding Lapis Ubi Ungu. Cara membuat puding lapis ubi jalar ungu yang empuk ada disini. Kue puding lapis berbahan utama ubi ungu dan. Puding adalah makanan yang sangat disukai dan banyak digunakan untuk berbagai acara,dalam pembuatan puding sangat mudah dan dapat disesuaikan dengan selera.

Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Kali ini saya akan membagikan resep " Puding Lapis Ubi Ungu dengan Susu Taro" ala Dapur Ummi Kiev, berikut adalah Bahan - bahannya. Lapisan puding ungu memberikan rasa manis yang familiar dan membumi.

Sedang mencari inspirasi resep puding lapis ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lapis ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat puding lapis ubi jalar ungu yang empuk ada disini. Kue puding lapis berbahan utama ubi ungu dan. Puding adalah makanan yang sangat disukai dan banyak digunakan untuk berbagai acara,dalam pembuatan puding sangat mudah dan dapat disesuaikan dengan selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lapis ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding lapis ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding lapis ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Puding Lapis Ubi Ungu menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Lapis Ubi Ungu:

Siapkan Puding ungu.
Gunakan 100 gram ubi ungu kukus haluskan.
Ambil 60 gr gula pasir.
Siapkan 1 sachet SKM putih.
Siapkan 1 sachet agar2 plain.
Sediakan 500 ml air.
Sediakan 1-2 tetes pewarna/pasta taro bila warna kurang cerah.
Gunakan Sedikit garam.
Sediakan Puding mentega.
Ambil 55 gr mentega.
Ambil 50 gram tepung terigu sangrai.
Sediakan 50 gr gula pasir.
Gunakan 200 ml air.
Ambil 1/2 sachet agar plain.
Sediakan 1/2 sachet SKM.
Siapkan Puding Coklat.
Gunakan 1/2 sachet agar plain.
Gunakan 250 ml air.
Siapkan 50 gram gula pasir.
Sediakan 2 sdm coklat bubuk.
Gunakan 25 gram DCC.
Ambil 1 sdt pasta coklat.

Sebab, bahannya betul-betul dari ubi ungu. Sementara itu, lapisan santannya begitu gurih dan beraroma pandan wangi. Yuk, simak resep puding ubi lapis yang pasti disukai keluarga ini, Moms. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan.

Langkah-langkah membuat Puding Lapis Ubi Ungu:

Siapkan loyang disini saya gunakan cetakan agar2 yang dibasahi dulu agar puding mudah lepas.
Siapkan bahan puding ungu, tuang agar2, gula, garam, air masak hingga mendidih matikan api, tambahkan pasta taro/ pewarna ungu aduk rata, tuang 1/2 bagian adonan agar2 pada loyang biarkan agak membeku..
1/2 bagian sisanya beri SKM aduk rata hingga mendidih diatas kompor, matikan api timpakan diatasnya biarkan agak membeku..
Puding mentega, sangrai tepung terigu hingga kering disisihkan diwadah lain, tuang SKM, margarin kocok dengan whish hingga rata lembut,masukan tepung sangrai kocok lagi hingga benar2 rata, lalu masak agar2, gula, air masak hingga mendidih tuang kedalam adonan mentega aduk rata, tuang diatas puding ungu biarkan agak membeku..
Puding coklat, Tuang bubuk agar, gula, air, dcc, pasta coklat, masak hingga mendidih tuang kedalam adonan lapis mentega aduk rata.
Tunggu hingga dingin masukan kedalam kulkas siap disajikan yummy, bisa ditambahkan vla bila suka atau polos begitu saja tergantimg selera.

Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan hingga benar-benar halus sampai seperti. Lihat juga resep Puding santan ubi ungu enak lainnya. Resep 'puding ubi ungu' paling teruji. Angkat puding ubi ungu yang sudah matang lalu tuang ke dalam cetakan/cup.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Lapis Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!