Puding ubi ungu. Lihat juga resep Puding santan ubi ungu enak lainnya. Resep 'puding ubi ungu' paling teruji. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Karena puding ubi ungu peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih puding ubi ungu untuk kegiatan usaha mereka.
Lagi mencari inspirasi resep puding ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Puding santan ubi ungu enak lainnya. Resep 'puding ubi ungu' paling teruji. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding ubi ungu memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding ubi ungu:
- Siapkan Bahan utama:.
- Siapkan 1 bungkus agar-agar plain.
- Ambil 1 gelas belimbing gula pasir (bisa di sesuaikan).
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 700 ml Air.
- Sediakan Lapisan ungu :.
- Ambil 4 sdm ubi ungu.
- Ambil 50 ml air untuk memblender.
- Siapkan Lapisan putih:.
- Siapkan 1 sachet Susu kental manis.
- Ambil Lapisan kuning:.
- Ambil 1 kuning telur.
- Gunakan 1 sdm margarin (blue band).
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis (boleh skip).
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi. Resep dan Cara Membuat Puding Ubi Ungu - Satu lagi kreasi dari ubi ungu, bahan makanan tradisional yang diolah dan disajikan dengan cara modern. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.
Langkah-langkah menyiapkan Puding ubi ungu:
- Campurkan semua bahan utama aduk sampai gula larut kemudian bagi 3 (saya untuk bagian ungu lebih banyak).
- Masak bagian kuning dulu: kocok kuning telur sampai berbusa kemudian masukkan margarin beri air jeruk nipis sisihkan. Masak agar-agar setelah mendidih masukkan telur tadi aduk terus sampai mendidih, Matikan api kocok lagi sampai uapnya hilang. Tuang ke dalam loyang yg sudah di basahi dengan air terlebih dahulu (saya pakai loyang D18).
- Setelah lapisan kuning set masak agar-agar untuk lapisan putih nya. Tinggal campurkan SKM saja aduk rata sisihkan. Tunggu permukaan lapisan kuning agak dingin baru tuang di atas lapisan kuning.
- Untuk lapisan ungu. Blender ubi terlebih dahulu. Masak agar-agar seperti langkah sebelumnya. Tunggu permukaan putih agak mengeras baru tuang di atasnya..
- Setelah selesai semua nya tunggu dingin dalam suhu ruangan baru masukkan kulkas.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti puding ubi ungu, nasi ubi ungu, dan brownies. Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya Misal cake ubi ungu, brownis, eskrim, puding dan sebagainya. Resep Puding - Puding adalah salah satu makanan penutup atau dessert yang sangat dinikmati masyarakat Indonesia, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
