Ayam geprek sambal matah. Assalamuailakum. apa kabar hari ini semuanya?semoga dalam keadaan baik baik semua ya. hari ini karena masih dalam keadaan yang kurang fit alias masih. Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Bahan dan Bumbu Ayam Geprek Sambal Matah: Garam secukupnya. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamuailakum. apa kabar hari ini semuanya?semoga dalam keadaan baik baik semua ya. hari ini karena masih dalam keadaan yang kurang fit alias masih. Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal matah menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal matah:
- Sediakan Bahan ayam geprek.
- Gunakan 1/4 ekor dada ayam rebus (boleh di ganti bagian apa saja).
- Sediakan 6 sdm tepung bumbu serbaguna (aku pakai merk sasa).
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan sambal matah.
- Sediakan 5 cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 batang sereh (ambil putihnya).
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis (boleh di tambahkan sesuai selera).
- Siapkan Sejumput gula.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng panas.
Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini. Ciri khas rasa sambal dalam ayam geprek membuat banyak kalangan.
Cara membuat Ayam geprek sambal matah:
- Siapkan ayam yang sudah di rebus serta di bagi menjadi 2,letakkan pada wadah dan tambahkan tepung bumbunya hingga bagian ayam tertutup tepung, tepuk tepuk ayam (boleh sambil di penyet pakai ulekkan). Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga coklat keemasan..
- Sambil menunggu ayam matang siapkan bahan untuk sambal matah di sebuah wadah. Potong lembut bawang merah, cabe, sereh, lalu tambahkan air jeruk nipis..
- Tambahkan gula dan garam pada adonan sambal, lalu aduk rata. Jangan lupa tambahkan minyak goreng panas 1 sdm saja agar terasa sedap. Jangan lupa koreksi rasa..
- Angkat ayam goreng, geprek dengan sambal matahnya, sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Mudah sekali bukan 👍.
Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok. ayam geprek sambal matah via www.reseptina.com. Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!