Ayam bumbu plecing. Dulu mama sering bikin masakan ini terutama kalau ada acara Maulid Nabi dan. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled.
The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally.
Campur semua bahan bumbu dan haluskan menghunakan food processor, tambahkan sedikit air untuk memperlancar proses.
Kecil, sampai ayam dan bumbu masak kecoklatan Kalau biasanya bumbu plecing selalu melekat pada kangkung, kini kamu bisa mengkreasikannya dengan daging ayam.
Lagi mencari ide resep ayam bumbu plecing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu plecing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu plecing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu plecing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dulu mama sering bikin masakan ini terutama kalau ada acara Maulid Nabi dan. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu plecing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu plecing menggunakan 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu plecing:
- Sediakan 1/2 kg Ayam.
- Sediakan Bumbu marinasi.
- Gunakan 3 siung Bawang putih,ketumbar,kunyit,garam,kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung Bawang putih yg besar".
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Sediakan 1 1/2 Terasi udang.
- Sediakan 5 Cabe merah besar, 7 cabe rawit.
- Siapkan 1 Jeruk limao.
- Gunakan 2 sdt Gula.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
Kuliner khas Lombok, yakni ayam plecing sudah populer hingga level mancanegara. Rasanya yang pedas dengan daging yang empuk membuatmu gak bisa berhenti makan. Ayam Plecing adalah ayam goreng yang dibumbui dengan cabe yang dihaluskan, mungkin tampilannya hampir sama seperti balado, hanya saja ada bahan-bahan atau cara pembuatan yang berbeda. Sedikit bocoran ya sahabat witnifood, bahwa plecing adalah nama suatu bumbu, plecing juga dapat dijadikan bumbu pada kangkung, yang bernama Plecing Kangkung.
Cara menyiapkan Ayam bumbu plecing:
- Setelah ayam di marinasi kemudian goreng lalu tiriskan.
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit air, kemudian masukan ke wajan tunggu sampai airnya keset, baru kemudian tuangkan kira" 4 sendok minyak goreng tumis hingga harum kemudian masukan ayam dan koreksi rasa,,,ayam plecing siap untuk di sajikan.
Dulu mama sering bikin masakan ini terutama kalau ada acara Maulid Nabi dan. Untuk plecing kangkung khas Bali, selain sebagai menu segar juga biasa dijadikan menu pendamping untuk menikmati ayam taliwang yang juga bisa Anda coba di rumah resepnya. Keduanya memiliki kombinasi rasa sempurna yang lezat ciri khas makanan nusantara. Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat. Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu plecing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
