Resep [43] Ayam Rica-Rica, Sempurna

[43] Ayam Rica-Rica. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Sedang mencari ide resep [43] ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal [43] ayam rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari [43] ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan [43] ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah [43] ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat [43] Ayam Rica-Rica memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan [43] Ayam Rica-Rica:

1. Sediakan Bahan Utama:.
2. Ambil 1/4 ayam (cuci bersih, potong kecil).
3. Gunakan Bahan Bumbu yang dihaluskan:.
4. Ambil 7 cabe marah keriting.
5. Ambil 8 cabe rawit merah.
6. Siapkan 2 cabe rawit hijau (ini ngabisin sisa cabe di kulkas aja) — optional.
7. Sediakan 3-4 kemiri.
8. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
9. Ambil 3 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Ambil Bahan Lainnya:.
12. Gunakan 2 sereh (geprek, potong).
13. Siapkan 5 Daun jeruk.
14. Sediakan 1 buah tomat merah (potong sesuai selera).
15. Siapkan 1 sdm saus tiram (saori) — optional.
16. Gunakan Daun Kemangi.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Langkah-langkah menyiapkan [43] Ayam Rica-Rica:

1. Cuci bersih ayam, rebus ayam hingga empuk, sisihkan. Dan goreng hingga emas kecoklatan.
2. Bahan bumbu untuk diuleg/ diblender/ dihaluskan.
3. Tumis Bumbu Halus hingga harum..
   
4. Masukkan ayam, dan sedikit air.
   
5. Tambahkan Sereh, Daun Jeruk (dirobek) dan Garam.
6. Tambahkan potongan tomat. Tambahkan sedikit saos tiram (optional).
7. Voila, Ayam Rica-Rica siap disantap dengan nasi hangat ^^.

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat [43] ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!