Balungan ayam Rica kecap. Resep Ayam Kecap Pedas - Balungan Ayam Bumbu Kecap Pedas - Resep Masakan Ayam Rumahan Sehari Hari Yuk memasak, karena semua orang pasti bisa memasak. Jogja terkenal dengan citarasa kuliner dan tempat wisatanya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya.
Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini.
Sedang mencari inspirasi resep balungan ayam rica kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balungan ayam rica kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap Pedas - Balungan Ayam Bumbu Kecap Pedas - Resep Masakan Ayam Rumahan Sehari Hari Yuk memasak, karena semua orang pasti bisa memasak. Jogja terkenal dengan citarasa kuliner dan tempat wisatanya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balungan ayam rica kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balungan ayam rica kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balungan ayam rica kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balungan ayam Rica kecap memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balungan ayam Rica kecap:
- Ambil 1/2 kg balungan ayam cuci bersih dan potong.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 1 genggam cabe rawit.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan Seujung jahe.
- Sediakan Seujung lengkuas.
- Sediakan Kemiri.
- Gunakan Sedikit ketumbar.
- Sediakan Merica.
- Ambil Daun salam,jeruk, sereh, lengkuas memarkan.
- Sediakan Kecap.
- Gunakan Sedikit air asam jawa.
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur.
Language: Share this at Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? "Rica-rica balungan sangat digemari. Jadi terpaksa saya batasi jumlah pesanannya. Menurut Manto, kunci kelezatan rica-rica balungan terletak pada bumbunya yang melimpah, di antaranya merica, kecap manis, bawang putih, daun bawang, dan.
Langkah-langkah menyiapkan Balungan ayam Rica kecap:
- Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek hingga harum dan berubah warna.
- Masukan balungan ayam yg sudah di cuci bersih dan tumis dg bumbu hingga sedikit berubah warna.
- Masukan air asam jawa dan air. Masukan kecap, seasoning.
- Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Di mana "rica" ini berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manado. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Jadi rica-rica ayam telah menjadi salah satu makanan andalan yang biasanya disajikan dalam berbagai acara. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balungan ayam rica kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
