Ayam Kampung Saori Lada Hitam. Ayam Kampung Saori Lada Hitam Dapet ayam kampung dari mertua, bingung mau dimasak apa. Lihat juga resep Ayam Suwir Blackpepper enak lainnya. Ayam Lada Hitam #RestoranDiRumah #OlahanAyam #BelajarMasak #MalesMasak Ternyata masak ayam lada hitam tak sesulit yang dibayangkan.
Resep ayam lada hitam - kali ini akan memberikan tips dan panduan bagi anda yang ingin mencoba memasak resep berbahan dasar ayam ini.
Resep ayam lada hitam ini cocok dimasak untuk disajikan bersama seluruh keluarga.
Ayam lada hitam dapat di santap dengan ditemani oleh nasi putih hangat.
Anda sedang mencari ide resep ayam kampung saori lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung saori lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Kampung Saori Lada Hitam Dapet ayam kampung dari mertua, bingung mau dimasak apa. Lihat juga resep Ayam Suwir Blackpepper enak lainnya. Ayam Lada Hitam #RestoranDiRumah #OlahanAyam #BelajarMasak #MalesMasak Ternyata masak ayam lada hitam tak sesulit yang dibayangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung saori lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung saori lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung saori lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Saori Lada Hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kampung Saori Lada Hitam:
- Siapkan 1/4 kg ayam kampung (cuci bersih).
- Ambil 8 siung bawang merah (rajang kecil).
- Gunakan 3 siung bawang putih (rajang kecil).
- Gunakan 2 cm jahe (geprek, cincang).
- Siapkan 1 sdm saos sambal.
- Ambil 2 sdm kecap.
- Sediakan 1 sachet saori.
- Siapkan 1 puncuk sdt lada hitam bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula jawa.
- Ambil gelas air.
Bagi mereka yang mungkin tidak pernah melihat ayam kampung, ayam ini merupakan ayam yang diternak dalam jumlah kecil, dan lazimnya ayam ini mempunyai bulu pelepah berwarna merah-hitam, dan sekali. Masukkan sedikit air, tambahkan Saori saus tiram, lada hitam, garam dan gula. Koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang dan cabe. Dan ayam goreng kecap lada hitam siap dihidangkan 💕 Kacau dan masak hingga mendidih.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Saori Lada Hitam:
- Rebus ayam sampai empuk. Bsa dg presto.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan jahe.
- Masukan kecap, saori, lada hitam, saus sambal. Beri air satu gelas agak besar (kira2 smpai seukuran ayam terendam). kemudian garam. Tes rasa.
- Masukan gula jawa, lalu ayam. Tutup. Tunggu sampai air sat dan mengental. Sajikan.
Tambah daun sup yang dikerat kasar, bawang goreng dan kiub pati ayam. Masukkan kentang dan masa hingga kentang dan ayam empuk. Tambah garam secukup rasa dan jika anda rasa kurang hangat, boleh tambah lada hitam lagi (kisar halus). Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung saori lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
