12. Bistik Ayam Banjar. Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan.
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu.
Cara buatnya juga mudah dan cepat, yuk.
Sedang mencari ide resep 12. bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. bistik ayam banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12. bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 12. bistik ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 12. bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 12. Bistik Ayam Banjar menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 12. Bistik Ayam Banjar:
- Siapkan 6 potong ayam.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Ambil 1 buah jeruk.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (boleh skip, sesuai selera).
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt merica butiran.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu rempah.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Gunakan 2 buah cengkeh.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
Bistik Ayam ala Banjar Menu favorit keluarga terutama mama. Bikin yang rasanya nancap di lidah saja, walau tiap hari sering makan ayam pasti tetap akan berselera. Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita.
Langkah-langkah membuat 12. Bistik Ayam Banjar:
- Siapkan semua bahan..
- Bersihkan ayam & beri perasan jeruk..
- Kemudian beri kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata sambil agak sedikit diremas agar bumbu meresap sempurna. Marinasi selama kurang lebih 15 menit..
- Kupas kentang, cuci, lalu potong dadu agak besar. Sisihkan..
- Selanjutnya buat bumbu halus. Dalam cobek masukkan bawang merah, bawang putih, mmerica dan jahe. Uleg hingga halus. Untuk bumbu halus boleh diblender boleh juga diuleg..
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis. Aduk rata..
- Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga ayam berubah warna kemudian masukkan kentang, aduk rata..
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga danging ayam matang dan air menyusut..
- Setelah ayam matang beri potongan tomat. Lalu beri taburan daun seledri, daun bawang, & bawang goreng. Bistik Ayam Banjar siap dinikmati. Selamat mencoba & menikmati🙏🤗.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran Bisa Dibuat Simple Dirumah. bakulan sore. bistik banjar.selamat bermalam minggu. Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 12. bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
