Ayam kentang panggang. Lihat juga resep Kentang Panggang Pedas (Hot & Spicy Baked Potato) enak lainnya. Susun di dasarnya campuran kentang halus. Lalu susun tumisan ayam dan daging asap di atasnya.
Lihat juga resep Kentang Panggang Oven Mozzarela enak lainnya.
Ayam panggang homemade ala restoran ni memang sedap.
Makan dengan nasi boleh, kalau nak hidang bersama kentang atau sayur-sayuran je pun layan.
Lagi mencari ide resep ayam kentang panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentang panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kentang panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kentang Panggang Pedas (Hot & Spicy Baked Potato) enak lainnya. Susun di dasarnya campuran kentang halus. Lalu susun tumisan ayam dan daging asap di atasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kentang panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kentang panggang memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kentang panggang:
- Ambil 500 gr ayam,campur dengan air jeruk nipis.diamkan 30mnt.
- Ambil Sedikit air(saya 120ml).
- Gunakan Bahan marinasi :(aduk rata).
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 3 sdm kecap asin.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1 siung bawang putih,haluskan.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil Bawang Bombay,iris.
- Ambil 1 bh kentang,kupas.potong.cuci.
- Ambil 1 bh wortel,kupas,potong,cuci.
- Sediakan Secukupnya wijen,sangrai untuk taburan.
Tak perlu dah bayar mahal-mahal sebab anda pun boleh buat sendiri. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap.
Cara menyiapkan Ayam kentang panggang:
- Campur ayam dengan bumbu marinasi sambil diremas remas.diamkan dikulkas selama 6jam.setelah itu pindahkan ke wajan tambahkan air dan sayuran.ungkep sampai ayam empuk.jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah empuk matikan api.
- Pindahkan ke wadah/loyang tutup dengan alumunium foil.panaskan oven kemudian panggang ayam 200° selama 20menit.setelah 20menit.buka kertas alumunium foil kemudian panggang lagi 10menit.angkat dan sajikan.
Nak letak hirisan kentang atau lobak merah pun boleh pada bahagian tepi ayam. Ayam panggang akan nampak berkilat lagi. Ayam panggang ini cukup flavourful dengan penggunaan perapan sos barbeku, jus lemon, herba rosemary kering, halia, dan bawang putih. Rasanya sedikit masam-manis, dan anda boleh gunakan perapan yang sama untuk membuat sayur panggang seperti lobak merah, capsicum dan terung! Memang lazat untuk dihidangkan sebagai sajian makan malam keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kentang panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
