Asem-Asem Daging Sapi Buncis Lombok Ijo. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap. Nah, salah satu ragam lezat dari olahan daging adalah sajian asem-asem daging sapi buncis yang nikmat. Tekstur daging yang empuk dan lezat.
Di video kali adalah cara memasak daging sapi dibuat asem asem dengan tambahan sayur buncis dan Wortel, resep ini sangat mudah dan pasti berhasil anti gagal.
Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang.
Rebus air hingga menguap, kecilkan api kompornya.
Anda sedang mencari ide resep asem-asem daging sapi buncis lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging sapi buncis lombok ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging sapi buncis lombok ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem-asem daging sapi buncis lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap. Nah, salah satu ragam lezat dari olahan daging adalah sajian asem-asem daging sapi buncis yang nikmat. Tekstur daging yang empuk dan lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem daging sapi buncis lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-Asem Daging Sapi Buncis Lombok Ijo memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem-Asem Daging Sapi Buncis Lombok Ijo:
- Gunakan 500 gr daging sapi (saya pakai daging tetelan bagian iga).
- Sediakan 200 gr Buncis potong 3 cm.
- Ambil 8-10 Lombok ijo potong 1 cm.
- Ambil 5-6 buah Belimbing wuluh (kalau tidak ada pakai tomat hijau).
- Ambil Minyak goreng.
- Sediakan 1 liter Air.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan Lengkuas.
- Gunakan 1-2 batang serai, memarkan.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir atau gula merah iris tipis.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Ambil 5 buah Cabe hijau keriting.
- Gunakan 8 buah Cabai hijau rawit.
- Gunakan 1 sdt Terasi.
- Gunakan 4 buah Kemiri sangrai.
Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Asem-Asem Daging Sapi Buncis Lombok Ijo:
- Potong daging, buncis, cabe hijau, dan belimbing wuluh, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun salam, batang serai, dan lengkuas.
- Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
- Pindahkan tumisan daging ke dalam panci lalu tambahkan air, tutup panci dan biarkan hingga daging matang dan empuk..
- Tambahkan buncis, cabe hijau potong, dan belimbing wuluh, tunggu sekejap hingga buncis sedikit matang. Testi rasa..
- Asem-asem daging buncis lombok ijo siap dihidangkan bersama nasi hangat :).
Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Coba diolah jadi Asem-Asem Daging Sapi yuk! Beauty, sekadar kamu tahu aja nih, Asem-Asem Daging merupakan salah satu masakan khas Kabupaten Demak. Sajian daging diolah dengan cara direbus dan dibumbui dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-Asem Daging Sapi Buncis Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
