Sop ayam saori lada hitem. Lihat juga resep Ayam Lada Hitam Saori (tanpa bawang bombay & paprika) enak lainnya. Siapa yang nggak kenal sajian ayam panggang? Olahan ayam ini hampir tersedia di berbagai restoran.
Semenjak WFH #DiRumahAja, selalu rutin stok ayam ungkep, tapi bingung mau dibuat apa.
Hari ini kepikiran buat nyoba saori lada hitam dan jadilah ayam saus lada hitam yang dimasak pake rice cooker/magic com.
Haloo mau share masih di tutumisan lagi (karena bisanya numis doang).
Sedang mencari inspirasi resep sop ayam saori lada hitem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam saori lada hitem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Lada Hitam Saori (tanpa bawang bombay & paprika) enak lainnya. Siapa yang nggak kenal sajian ayam panggang? Olahan ayam ini hampir tersedia di berbagai restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam saori lada hitem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam saori lada hitem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam saori lada hitem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop ayam saori lada hitem memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop ayam saori lada hitem:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Ambil 1/2 bawang bombai.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Garam & gl pasir, kecap manis sckp.
- Sediakan 1 bgkus saori lada hitam.
- Gunakan 1 btng serai geprek.
- Siapkan Air sckp.
- Sediakan Bawang merah goreng.
Ayam Lada Hitam #RestoranDiRumah #OlahanAyam #BelajarMasak #MalesMasak Ternyata masak ayam lada hitam tak sesulit yang dibayangkan. Lalu aduk hingga matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah matang, kecilkan api dan masukkan keju parut dan ayam yang sudah digoreng. Buncis dan daging giling bumbu lada hitam. foto: Instagram/@dapur.pandamerah.
Langkah-langkah membuat Sop ayam saori lada hitem:
- Ayam yg sdh d rebus/dikukus, suwir2 /potong agk kecil /sesuai selera.. Tulang jg diikutkan. Sisihkan..
- Geprek n iris bawang putih & iris2 bombai lalu tumis + lada bubuk + serai aduk2 sampai harum n kering.. Masukin aduk2 + air sckp biarkan mendidih..
- Setelah mendidih + garam, gl pasir, kecap manis aduk2 + saori lada hitam aduk2 cek rasanya.. Klo sdh pas angkat sajikan dgn taburan bawang merah goreng.. 👌🤤.
- Nb* bila sk pedes bs d + cabe rawit.. Sy pedes dr ladanya krn ank2 ikut mkn.. Kasihan klo sy ksh cabe☺.
Aduk hingga rata tambahkan air secukupnya masukan ayam yg sudah di goreng, biarkan hingga meresap dan kembali mengental, lalu tambahkan daun sop, siap deh. Hadir dengan varian saus lada hitam yang akan membuat masakan rumahan menjadi terasa seperti masakan restoran bintang lima. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam saori lada hitem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
