Agar-agar Mangga Saus Susu.
Anda sedang mencari inspirasi resep agar-agar mangga saus susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar mangga saus susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar mangga saus susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan agar-agar mangga saus susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan agar-agar mangga saus susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Agar-agar Mangga Saus Susu memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Agar-agar Mangga Saus Susu:
- Gunakan 1 bks agar-agar warna hijau (me: putih & hijau @1/2 bungkus).
- Siapkan 100 gr gula pasir (me: 150 gr).
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan 150 gr mangga, potong2 kecil.
- Ambil Saus Susu.
- Sediakan 250 ml susu cair UHT.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt esens vanili.
Cara membuat Agar-agar Mangga Saus Susu:
- Larutkan agar-agar dan gula dengan air, didihkan, angkat..
- Campur dengan mangga yang sudah dipotong, aduk sampai rata. Lalu masukkan adonan agar-agar ke dalam cetakan. Biarkan dingin..
- Saus: Didihkan separuh bagian susu bersama tepung maizena, aduk terus sampai adonan saus menjadi licin. Tuang sisa susu kedalam adonan, aduk rata, tambah gula, aduk hingga larut. Angkat dari api, teruskan mengaduk hingga uapnya hilang. Masukkan esens vanili, aduk kembali..
- Lepaskan agar-agar dari cetakan, tuang saus susu, hidangkan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan agar-agar mangga saus susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
