Ayam Batokok Lado Mudo. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Aku bikin ayam batokok lado mudo, udah pada bisa nebak kan dari provinsi mana, yes Sumatra Barat 😁.
Panaskan minyak tumis sambal lado mudo hingga harum.
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan.
Resep Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang
Anda sedang mencari ide resep ayam batokok lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam batokok lado mudo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam batokok lado mudo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam batokok lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Aku bikin ayam batokok lado mudo, udah pada bisa nebak kan dari provinsi mana, yes Sumatra Barat 😁.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam batokok lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Batokok Lado Mudo menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo:
- Sediakan 12 potong ayam ungkep (lihat resep).
- Siapkan 300 gr cabai besar hijau.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 sdt garam (disesuaikan).
- Ambil 2 bh jeruk songkit.
- Gunakan Minyak goreng (untuk menumis).
Pada episod ko, ambo akan berbagi resep ayam batokok lado mudo. Berikan dukungan serta request masakan atau vlog untuk MIS di link dibawah ini : https Untuk Bisnis Hubungi : - mangihinsquad@gmail.com. Видео AYAM BATOKOK LADO KUTU!! канала Mang Ihin Squad. Показать. Pertama, haluskan bawang merah putih, lengkuas jahe, kemudian tumis sebentar masukkan ketumbar bubuk, daun kunyit, salam serai dan daun jeruk serta masukkan jg cabe ijo halus tumis sampai harumm. Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau dipukul sampai Dendeng batokok merupakan makanan Padang favorit selain rendang.
Cara membuat Ayam Batokok Lado Mudo:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
- Goreng ayam ungkep hingga matang. Angkat dan sisihkan. Lalu geprek ayam hingga sedikit pipih..
- Tumbuk/ulek bahan sambal hingga setengah kasar, tambahkan garam perasan jeruk songkit/nipis..
- Tumis ulekan bahan sambal hijau dengan minyak sisa menggoreng ayam hingga harum koreksi rasa lalu angkat secepatnya agar warna cabai hijau tidak berubah. Siapkan ayam goreng yang sudah digeprek atau dipipihkan tuang sambal hijau diatasnya..
Berikut ini resep dendeng Resep Lado Mudo Khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Batokok sendiri berasal dari kata "tokok" yang berarti dipukul. Arti kata ini memang benar, sebab cara membuat dendeng batokok dilakukan dengan cara Nah setelah matang, daging tersebut kemudian diberi dengan lado mudo (cabe hijau yang masih muda), bawang merah, perasan jeruk nipis, dan. Dicocol dengan sambal lado mudo,rasanya makin pedas segar. Ayam jantan yang berukuran sedangpun tak terlalu liat dagingnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Batokok Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
