Puding Santan Kacang Hijau. Lapisan pertama adalah lapisan kacang hijau, kedua santan dan ketiga gula Jawa. Resep Puding Kacang Hijau, MajalahPuding.com - Puding merupakan salah satu jenis makan penutup atau bisa orang kota menyebutnya dessert. Sebagai makanan ringan, puding pun bisa dikonsumsi oleh siapapun mulai dari anak - anak sampai orang tua.
Puding susu kacang hijau yang menyehatkan.
Puding adalah salah satu jenis makanan penutup yang dapat dikonsumsi saat berbuka puasa.
Kacang hijau selain nikmat disajikan dalam bentuk bubur, juga lezat disajikan dalam bentuk puding.
Anda sedang mencari inspirasi resep puding santan kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding santan kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding santan kacang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding santan kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lapisan pertama adalah lapisan kacang hijau, kedua santan dan ketiga gula Jawa. Resep Puding Kacang Hijau, MajalahPuding.com - Puding merupakan salah satu jenis makan penutup atau bisa orang kota menyebutnya dessert. Sebagai makanan ringan, puding pun bisa dikonsumsi oleh siapapun mulai dari anak - anak sampai orang tua.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding santan kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Puding Santan Kacang Hijau memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Santan Kacang Hijau:
- Sediakan 50 gr kacang hijau.
- Gunakan 1 sachet agar-agar powder plain (saya pakai swallow).
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 600 ml santan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 3 tetes pasta pandan.
Puding kacang hijau adalah salah satu menu penutup sehat yang cocok disantap oleh siapa saja. Jadikan puding kacang hijau sebagai menu favorit untuk keluarga tercinta di rumah. Pastikan rasa puding kacang hijau yang diolah memiliki ciri khas lebih kuat. Variasi puding sendiri sangat bermacam-macam dari puding buah, puding ubi, puding kacang hijau hingga puding roti.
Cara membuat Puding Santan Kacang Hijau:
- Rebus kacang hijau sampai kulitnya pecah dan blender dengan sisa air rebusan.
- Masukkan agar-agar powder dalam panci, tambahkan gula, garam, santan dan pasta pandan, aduk-aduk agar tercampur rata.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk sering. Setelah mendidih tambahkan kacang hijau yang diblender, aduk sampai kacang hijau menyatu dengan puding, koreksi rasa dan matikan api..
- Masukkan puding dalam cetakan, setelah dingin masukkan dalam lemari es..
Cara membuat: - Buat puding terlebih dahulu, campurkan gula pasir, pasta vanila dan santan. Aduk hingga gula larut. kukus kacang hijau sampai benar-benar matang dan empuk, sisihkan. siapkan panci untuk merebus bahan puding. masukkan kacang hijau yang sudah dikukus dan susu kental manis kedalam rebusan santan, aduk terus sampai tercampur rata dan matang. Bisnis puding kacang hijau ini menggunakan bahan - bahan yang tidak tahan lama seperti halnya santan yang tidak bisa bertahan dalam waktu yang lama sehingga perlu menggunakan cara yang tepat untuk menghindari puding kacang hijau yang cepat basi atau kadaluarsa. Untuk membuat bubur kacang hijau tidak hanya menyiapkan kacang hijau saja sebagai bahan utamanya namun juga bahan tambahan lainnnya. Sajikan bubur kacang hijau dengan siraman saus santan dan saus gula agar lebih nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding santan kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
