Rendang padang. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Resep Rendang Padang biasanya ditemui di kedai makanan minang, harganya juga terjangkau.
Sedang mencari ide resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang padang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang padang:
- Gunakan 1 kg daging sapi (daging paha).
- Siapkan 1/5 kg baby potato.
- Siapkan 3 butir santan pati dari kelapa (pati nya saja).
- Sediakan 1/5 buah kelapa parut di ongseng dan di tumbuk sampai berminyak.
- Sediakan bumbu halus.
- Siapkan 1.5 ons cabe merah.
- Gunakan 1.5 ons jahe.
- Siapkan 1.5 ons laos.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung asam kandis.
- Siapkan 5 siung kapulaga.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt lada.
- Sediakan 3 lembar daun kunyit.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan sesuai selera gula.
- Sediakan sedikit penyedap rasa.
- Ambil secukupnya minyak utk menumis.
Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry".
Cara membuat Rendang padang:
- Cuci bersih daging dan baby potato.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan parutan kelapa yg sudah di ongseng+ditumbuk tadi, masukan baby potato,daun kunyit,daging lalu siram dgn pati santan.
- Aduk pelan2,tambahkan garam,gula,penyedap rasa. Test rasa.
- Godok diamkan,sesekali di aduk pelan2,.jika sudah agak mengering matikan api.. Awas hangus.!!! (kering bukan berarti hangus ya).
Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Rendang Padang - Cara Menghitamkan Rendang Daging - Randang Darek Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
