Ayam Masak Jeruk. Resep Ayam kecap daun jeruk 🐔🍊. Sehari menjelang masuknya bulan puasa buka Instagram nyari ide menu sahur lihat postingan kak @khadijahazzahra ekspektasi nya mau masak bistik sapi yang diganti dengan daging ayam faktanya malah bikin ayam kecap daun jeruk 😋 Bila dah mendidih barulah dimasukkan ayam dan dibiarkan sehingga ayam separuh masak barulah diletakkan sawi jeruk, kemudian masukkan bunga kantan dan gula. Teruskan memasak sehingga ayam dan sayur benar-benar masak barulah diangkat.
Sebab, ia mengatakan jeruk nipis berpengaruh pada rasa daging ayam yang nantinya akan ada rasa asam.
Ia pun menyarankan, bila sebaiknya makanan berkuah yang berbahan dasar ayam diberi perasaan jeruk. "Bisa mengimbangi santan atau kuah dari masakannya.
Resep Tumis Ayam Saus Jeruk Praktis & Enak - Biasanya disaat memilih resep menu yang cepat seperti sedang buru-buru atau untuk buka puasa, banyak dari kita lebih suka yang sesuatu yang praktis & menu yang dapat menggugah selera.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam kecap daun jeruk 🐔🍊. Sehari menjelang masuknya bulan puasa buka Instagram nyari ide menu sahur lihat postingan kak @khadijahazzahra ekspektasi nya mau masak bistik sapi yang diganti dengan daging ayam faktanya malah bikin ayam kecap daun jeruk 😋 Bila dah mendidih barulah dimasukkan ayam dan dibiarkan sehingga ayam separuh masak barulah diletakkan sawi jeruk, kemudian masukkan bunga kantan dan gula. Teruskan memasak sehingga ayam dan sayur benar-benar masak barulah diangkat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Jeruk memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Jeruk:
- Gunakan 400 gram ayam.
- Gunakan 2 buah jeruk sunkist.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 3 sdm saus barbekyu.
- Gunakan 8 sdm minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 6 buah cabai merah besar (buang biji).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
- Ambil 1 sdt wijen.
- Ambil secukupnya Taburan : wijen dan daun bawang.
Salah satu dari menu yang bisa Anda coba adalah tumis ayam dengan perpaduan saus jeruk. Selain mudah untuk dibuat, menu yang satu ini juga memberikan sensasi rasa. Masukkan pati kiub ayam (jika guna) dan masak hingga menggelegak. Masukkan sawi jeruk (toskan dulu air rendamannya).
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Jeruk:
- Ambil air jeruk dan parut kulit jeruk sunkist..
- Ulek bumbu halus. Campurkan bumbu halus dengan saus barbekyu, tepung maizena, garam,dan gula pasir secukupnya. Aduk rata dan sisihkan..
- Masukkan potongan ayam ke bumbu,diamkan selama 10 menit..
- Pisahkan ayam dengan bumbunya..
- Panaskan minyak, tumis ayam hingga berubah warna. Masukkan campuran bumbu, aduk sampai semua bahan matang..
- Angkat dan sajikan. Taburi dengan irisan daun bawang dan wijen..
Masak hingga ayam empuk dan perasakan dengan garam secukupnya, masukkan secubit gula jika suka. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tuang air secukupnya hingga semua ayam terendam. Terakhir, anda bisa menyajikan ayam bersama dengan gorengan daun jeruk. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
