Ayam kecap jahe. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau.
Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap jahe memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap jahe:
- Sediakan 1/4 ekor ayam potong kecil (bisa tambahkan banyknya ayam ssuai slera).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya jahe.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Gunakan 1 btg sereh (bisa d skip).
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah. Ayam kecap akan disebut lezat apabila rasa gurih dan saus kecap dapat terasa hingga ke dalam Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap jahe:
- Potong" semua bahan. Jahe,bawang putih,bawang bombay..
- Siapkan wajan dan minyak.tunggu panas. Lalu tumis semuanya. Dan memarkan sereh lalu tumis bersamanya.untuk ayam bisa rebus sebentar hingga setengah matang..
- Masukan ayam aduk" hingga merata. Lalu tambagkan air. Tunggu mendidih lalu masukan kecap manis dan saos tiram. Koreksi rasa..
- Tunggu hingga matang lalu siap d sajikan..
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
