Ayam Jahe Cabe Rawit. Lihat juga resep Ayam Jahe Cabe Rawit enak lainnya. Rebus ayam hingga setengah matang, kemudian dipotong kecil kecil (sesuai selera). Lihat juga resep Ayam filet Geprek Sambal Cabe Rawit Seuhah da Lada enak lainnya.
Tumis jahe, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit sampai harum; Masukkan sayap ayam, tambahkan kecap asin dan kecap manis, aduk hingga rata.
Tambahkan air atau kaldu ayam secukupnya.
Masak dengan api kecil hingga matang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam jahe cabe rawit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jahe cabe rawit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Jahe Cabe Rawit enak lainnya. Rebus ayam hingga setengah matang, kemudian dipotong kecil kecil (sesuai selera). Lihat juga resep Ayam filet Geprek Sambal Cabe Rawit Seuhah da Lada enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jahe cabe rawit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam jahe cabe rawit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam jahe cabe rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Jahe Cabe Rawit menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Jahe Cabe Rawit:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (dadanya saja).
- Siapkan 70 butir cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 buah jahe (sebesar telapak tangan).
- Ambil 2 ruas serai.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/4 sdm gula.
- Gunakan 500 ml air.
Masukkan bawang bombay, cabe merah besar, dan cabe hijau besar. Cara menanam cabe rawit bisa dilakukan di sawah bekas menanam padi maupun tegalan, dengan kondisi tanah gembur, kaya akan unsur hara, dan cukup persediaan air tanahnya. Tanaman cabe rawit membutuhkan sinar matahari terus menerus sepanjang hari tanpa tertutupi pohon yang lebih tinggi. Cara membuat opor ayam:-Pertama rebus ayam dengan air panas agar empuk saat dimasak nanti.-Setelah itu haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum/ tambahkan sedikit air, lalu tuang ayam dan ungkep sampai ayam empuk.
Cara membuat Ayam Jahe Cabe Rawit:
- Rebus ayam hingga setengah matang, kemudian dipotong kecil kecil (sesuai selera)..
- Potong2 jahe sebesar ruas jari, kemudian geprek jahe dan serai (jangan dihaluskan, hanya digeprek saja)..
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe rawit). Kemudian ditumis..
- Saat menumis bumbu, masukkan jahe dan serai yg sudah digeprek, kemudian masukkan daun salam..
- Setelah wangi, masukkan potongan daging ayam kedalam kuali. Setelah diaduk secara merata, tambahkan air, gula dan garam..
- Ayam Jahe Cabe Rawit siap dihidangkan..
Sebut saja pepes ikan umbu rujak, soto daging, opor ayam, dan masih banyak lagi. Walaupun cabe rawit rasanya pedas, bahkan bagi yang sudah terbiasa, bisa menambahkannya lebih banyak lagi. Itulah resep ayam goreng kecap jahe spesial yang bisa Anda coba. Masukkan sayap ayam, tambahkan kecap asin dan kecap manis, aduk hingga rata. Tambahkan air atau kaldu ayam secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Jahe Cabe Rawit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
