Rica rica ayam rebus (enak nemen). Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Rica-Rica Ayam Kampoeng - Resep Dan Cara Membuat Rica-Rica Ayam Kampoeng Super Pedas.
Mau buat ayam rebus pek cam kee di rumah?
Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam rebus (enak nemen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam rebus (enak nemen) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam rebus (enak nemen), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam rebus (enak nemen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica ayam rebus (enak nemen) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica rica ayam rebus (enak nemen) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica rica ayam rebus (enak nemen):
- Ambil 1/2 kg ayam, potong kecil2.
- Ambil 🍒Bumbu halus.
- Siapkan 15 buah cabai rawit.
- Sediakan 7 buah cabai merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sendok teh merica bubuk.
- Ambil 1 sendok teh gula pasir.
- Gunakan 1 sendok makan garam.
- Ambil 🍒Bumbu geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 1 batang serai.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional Cuci besih ayam, rebus terlebih dahulu supaya daging ayam empuk lalu tiriskan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Rica rica ayam rebus (enak nemen):
- Campurkan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil2 dengan bumbu halus dan bumbu geprek aduk2 diamkan sekitar 15 menit.
- Setelah 15 menit tambahkan air kedalam ayam yg sudah dicampur bumbu kemudian rebus..
- Tunggu sampai air rebusan menjadi sedikit (nyemek) dan tekstur ayam sudah empuk sambil tes rasa..
- Apabila rasa sudah pas dan tekstur ayam sudah pas matang matikan api..
- Rica2 ayam rebus ready to serve.
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam rebus (enak nemen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
