Ayam bumbu kuning airfryer. Haloo, Resepnya uda aku tulis di video yaaa, jadi kalian tinggal capture aja. kalo kalian ga suka pedes buang aja rawit nya. tapi bagi pecinta pedes kudu. Introducing the healthier way to fry with the new Philips Airfryer XXL. It is the perfect appliance for.
Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu kuning airfryer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning airfryer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning airfryer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu kuning airfryer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Haloo, Resepnya uda aku tulis di video yaaa, jadi kalian tinggal capture aja. kalo kalian ga suka pedes buang aja rawit nya. tapi bagi pecinta pedes kudu. Introducing the healthier way to fry with the new Philips Airfryer XXL. It is the perfect appliance for.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu kuning airfryer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu kuning airfryer memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu kuning airfryer:
- Ambil 1 ekor ayam medium.
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan 6 siung bawang putih*.
- Sediakan 6 siung bawang merah*.
- Ambil 1/4 siung bawang bombay*.
- Gunakan 3 kemiri.
- Gunakan Note: *=3 sdm bumbu putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 btg sereh, gerek.
- Siapkan 1 cm jahe, iris tipis.
- Ambil 1 cm lengkuas, iris tipis.
- Ambil 1 chicken stock / penyedap, bisa di skip.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Gunakan Variasi bumbu (pilih salah satu).
- Gunakan 2 sdm desiccated coconut 🥥 = ayam serundeng.
- Gunakan 2 sdm lengkuas parut = ayam lengkuas.
- Gunakan 1 sdm ketumbar tumbuk kasar = ayam ketumbar, atau.
- Ambil 1 butir telur untuk mengentalkan sisa bumbu.
- Siapkan Note: untuk airfryer variasi/kremesan ngga akan sebagus deep fry.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Cara menyiapkan Ayam bumbu kuning airfryer:
- Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu sampai harum..
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata. Kemudian tutup. Masak sampai keluar air/minyak ayamnya, kira2 15”. Jadi tidak perlu ditambahan AIR..
- Tes rasa, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Kemudian lanjutkan masak ayam sampai air menyusut, kira2 15” lg. Aduk sesekali untuk memastikan semua ayam matang..
- Tata dalam air fryer. Panggang dgn suhu 180C selama 10”, balik di menit ke-5..
- Sajikan dan selamat menikmati 😋💕...
- Sisa bumbunya, as I said, akan lebih bagus (jadi kremesan) dgn deep fry.. Or, klo mo tetap semangat less oil, bisa diolah jadi masakan lain, contoh yg simple adalah nasi goreng bumbu kuning, pepes.. Atau tambahin sambal, sayuran yg ada d kulkas...
- ..dan santan.. lengkap deh menu hari ini...
Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Ayam bumbu kuning sebenarnya merupakan salah satu ayam yang mengalami proses ungkep sebelum digoreng. Teknik ini sendiri ialah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang, agar berbagai bumbu meresap ke bahan makanan dengan sempurna. Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Proses pemasakan dengan cara diungkep inilah yang kemudian menjadikan masakan ini disebut sebagai ayam ungkep.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu kuning airfryer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
