Ayam rebus / pek cam ke. Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Untuk Lauk atau isian bacang Enak dan gampang sekali cara membuat nya. Gunakan ayam kampung untuk mendapatkan cita rasa ayam yg.
Selain pemilihan daging ayam kampung yang tepat, tips agar kulit ayam pek cam ke menjadi kenyal, lembut dan terlihat bagus dengan warna kulit yang putih segar adalah jangan lupa rendam ayam ke dalam air es ketika ayam selesai di rebus.
Ayam Rebus Pek Cam Ke a.k.a Ayam Rebus Garam.
Lihat juga resep Boneless Ayam Rebus enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam rebus / pek cam ke yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rebus / pek cam ke yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Untuk Lauk atau isian bacang Enak dan gampang sekali cara membuat nya. Gunakan ayam kampung untuk mendapatkan cita rasa ayam yg.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus / pek cam ke, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rebus / pek cam ke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rebus / pek cam ke sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rebus / pek cam ke menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rebus / pek cam ke:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 3 cm jahe, geprek.
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek.
- Sediakan 8 siung bawang putih, cincang.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Kecap asin.
- Gunakan 1 liter air.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak.
Pek Cam Kee atau ayam rebus polos yang merupakan salah satu masakan Tionghua peranakan yang cukup dikenal dan menjadi menu favorit di beberapa restoran-restoran bercitarasa oriental. Sajikan ayam rebus sebagai hidangan utama atau tambahkan ayam rebus ke dalam sup yang Anda masak sendiri. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Ayam Rebus Pek Cam Kee (foto: Unilever Food Solutions).
Cara menyiapkan Ayam rebus / pek cam ke:
- Rebus ayam sampai matang dan empuk dengan jahe dan bawang putih geprek, tambahkan sedikit garam.
- Angkat ayam dan potong sesuai selera.
- Tumis dengan minyak agak banyak bawang putih cincang sampai agak kecoklatan (api jangan besar karena cepat gosong).
- Beri kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk (semuanya kira2 sampai rasanya pas).
- Tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam (sesuai selera mau agak berkuah atau hanya basah2 aja, saya pribadi suka yang agak berkuah biar kuahnya bisa untuk nasi), tunggu mendidih.
- Siram keatas ayam rebus.
- Sajikan.
GenPI.co - Saat perayaan Imlek, biasanya terdapat berbagai makanan khas yang dihidangkan dalam momen kumpul keluarga. Salah satu hidangan khas Imlek adalah ayam rebus atau pek cam kee. Tapi, diantara semua makanan disini, ayam rebus nya / pek cam ke nya luar biasa enak. Ayam rebusnya dilumuri dengan kecap ayam dan minyak wijen yang sangat harum. Dagingnya lembut banget dan super empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rebus / pek cam ke yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
