Ayam Petis Khas Banjarnegara. Banjarnegara kota kecil dimana saya dilahirkan. Sebagai anak rantau yang menetap dirantaukan pasti selalu kangen Dengan segala yang ada ditanah kelahiran salah satunya ya dengan wisata kulinernya. Ayam Petis khas Banjarnegara adalah salah satu kuliner khas.
Sebagai anak rantau yang menetap dirantaukan pasti selalu kangen Dengan segala yang ada ditanah kelahiran salah satunya ya dengan wisata kulinernya. Ayam Petis khas Banjarnegara adalah salah satu kuliner khas kota kelahiran saya. Banjarnegara kota kecil dimana saya dilahirkan.
Anda sedang mencari ide resep ayam petis khas banjarnegara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam petis khas banjarnegara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam petis khas banjarnegara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam petis khas banjarnegara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Banjarnegara kota kecil dimana saya dilahirkan. Sebagai anak rantau yang menetap dirantaukan pasti selalu kangen Dengan segala yang ada ditanah kelahiran salah satunya ya dengan wisata kulinernya. Ayam Petis khas Banjarnegara adalah salah satu kuliner khas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam petis khas banjarnegara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Petis Khas Banjarnegara menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Petis Khas Banjarnegara:
- Ambil 12 potong paha ayam.
- Ambil 500 mili air kelapa.
- Gunakan 1 bungkus santan instan 65 mili.
- Ambil 1/2 keping gula merah.
- Siapkan 4 sendok makan kelapa parut sangrai tumbuk.
- Sediakan Bumbu Utuh.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
Sebagai anak rantau yang menetap dirantaukan pasti selalu kangen Dengan segala yang ada ditanah kelahiran salah satunya ya dengan wisata kulinernya. Ayam Petis khas Banjarnegara adalah salah satu kuliner khas kota kelahiran saya. Banjarnegara kota kecil dimana saya dilahirkan. Sebagai anak rantau yang menetap dirantaukan pasti selalu kangen Dengan segala yang ada ditanah kelahiran salah satunya ya dengan wisata kulinernya.
Langkah-langkah membuat Ayam Petis Khas Banjarnegara:
- Rebus ayam hingga mendidih. Buang airnya. Sangrai kelapa parut hingga coklat, tumbuk sampai mengeluarkan minyak, menjadi pasta..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis bersama bumbu utuh hingga harum. Masukkan gula merah..
- Tuang air kelapa dan santan. Aduk rata. Beri garam, gula, dan lada. Masukkan ayam. Tambahkan pasta kelapa. Ungkep hingga air menyusut. Sajikan..
Ayam Petis khas Banjarnegara adalah salah satu kuliner khas kota kelahiran saya. Banjarnegara kota kecil dimana saya dilahirkan. Sebagai anak rantau yang menetap dirantaukan pasti selalu kangen Dengan segala yang ada ditanah kelahiran salah satunya ya dengan wisata kulinernya. Ayam Petis khas Banjarnegara adalah salah satu kuliner khas kota kelahiran saya. KOMPAS.com - Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam petis khas banjarnegara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!