Ayam Rebus Pek Cam Kee. Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Rebus jahe, bawang putih, dan daun bawang.
Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih.
Membuat ayam pek cam kee memang mudah, tetapi untuk mendapatkan tekstur kulit yang kenyal dan kencang diperlukan cara yang benar.
Saya belajar memasak ayam ini bersama teman yang langsung mempraktekkannya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rebus pek cam kee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rebus pek cam kee yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rebus pek cam kee, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rebus pek cam kee yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Rebus jahe, bawang putih, dan daun bawang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rebus pek cam kee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rebus Pek Cam Kee memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rebus Pek Cam Kee:
- Ambil 🐔Bahan Utama :.
- Sediakan 1 ekor ayam (aku potong 4).
- Sediakan 2 ruas jahe (yg 1 digeprak, yg 1 dicincang).
- Gunakan 6 siung bawang putih (cincang kasar).
- Sediakan secukupnya air untuk merebus ayam.
- Siapkan 🐔 Bumbu Pelengkap :.
- Siapkan 3 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdt saos tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan secukupnya merica.
Pek Cam Kee atau ayam rebus polos yang merupakan salah satu masakan Tionghua peranakan yang cukup dikenal dan menjadi menu favorit di beberapa restoran-restoran bercitarasa oriental. Ayam Rebus Pek Cam Ke a.k.a Ayam Rebus Garam. Udah masak buat makan siang belum? Ayam Rebus Pek Cam Kee (foto: Unilever Food Solutions).
Cara membuat Ayam Rebus Pek Cam Kee:
- Siapkan panci yg telah berisi air, rebus air hingga mendidih & masukan jahe yg digeprak, garam, kecap asin, merica secukupnya. Lalu masukan ayamnya & rebus hingga kulit ayam berubah kekuningan / matang..
- Setelah ayamnya matang, tunggu agak adem lalu potong2 sesuai selera..
- Siapkan wajan & panaskan minyak, tumis bawang putih & jahe lalu masukan 1 sdm minyak wijen, tumis hingga bawang keemasan..
- Setelah bawang keemasan, masukan kecap asin, kecap manis, saos tiram & ayamnya. (kalau ayam agak kering bisa masukan sedikit air sisaan rebusan yg td). Koreksi rasa & masukan 1 sdm minyak wijen lg, aduk cepat. Angkat & sajikan..
- Sajikan dgn air sisaan rebusan ayam yg telah ditambahkan sawi & daun bawang ☺️.
GenPI.co - Saat perayaan Imlek, biasanya terdapat berbagai makanan khas yang dihidangkan dalam momen kumpul keluarga. Salah satu hidangan khas Imlek adalah ayam rebus atau pek cam kee. Mau Buat Ayam Rebus Pek Cam Kee Di Rumah Mampir Sini Intip Resep Dan Cara Memasaknya Yummy. Untuk Lauk atau isian bacang Enak dan gampang sekali cara membuat nya. Ayam cham Kee, cara buat cham kee enak Ayam yang disteam dan di beri bumbu yang membuatnya gurih dan kaya rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rebus Pek Cam Kee yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
