Ayam jahe kecap. Lihat juga resep Kepala ayam kecap pedes manis enak lainnya. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Anda sedang mencari ide resep ayam jahe kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jahe kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jahe kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam jahe kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kepala ayam kecap pedes manis enak lainnya. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam jahe kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam jahe kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam jahe kecap:
- Siapkan Penyedap.
- Gunakan 3 sendok makan gula.
- Gunakan 1/2 sendok makan micin.
- Gunakan 4 sendok makan garam.
- Siapkan 1 sendok makan lada.
- Gunakan 8-10 sendok makan kecap manis.
- Sediakan 5 sendok makan cooking wine.
- Gunakan bahan yang akan di potong kecil- kecil.
- Siapkan 1 Jahe (ukuran kecil).
- Gunakan 6 buah bawang putih.
- Ambil 2 bawang merah.
- Ambil 5 cabe merah kecil (optional).
- Sediakan bahan utama.
- Ambil 700 gram ayam paha tanpa tulang.
- Gunakan 2 buah kentang.
- Sediakan 4 buah telur (seperlunya).
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah. Ayam kecap akan disebut lezat apabila rasa gurih dan saus kecap dapat terasa hingga ke dalam Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang. Simak resep cara membuat ayam kecap ini!
Cara membuat Ayam jahe kecap:
- Iris halus bawang merah dan bawang putih.
- Potong kasar jahe dan cabai merah (bila tidak ingin pedas jangan tambahkan cabai).
- Kupas kentang dan potong menjadi kotak- kotak.
- Bersikan ayam dan potong besarnya sesuai selera.
- Rebus telur dan kupas kulit telur, simpan untuk nanti.
- Panaskan wajan dengan minyak, setelah panas tumis bawang merah,putih dan jahe terlebih dahulu hingga matang dan wangi.
- Lalu, masukan ayam jika sudah setengah matang tuang cooking wine dan aduk merata.
- Masukan kentang yang telah dipotong dadu,.
- Masukan cabai (optional) lalu aduk merata, setelah 5 atau 7 menit masukan kecap manis aduk merata lagi,.
- Setelah ayam matang masukan air mendidih dan telur yang telah direbus, aduk hingga merata,.
- Masukan bumbu penyedap, gula, garam, micin dan lada (sesuai selera) dan aduk merata.
- Diamkan selama 10 menit agar kecap manis dan penyedap lainnya meresap ke kentang dan ayam, lalu hidangkan.
Sebagai variasi dari cara membuat ayam kecap ini, kamu juga bisa tambahkan bahan seperti kentang atau tahu dan lain-lain. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam jahe kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
